专家教授讲益生菌？亚洲益生菌之父蔡英杰教授演讲——葆婴益生菌的好处

大家好，如果您还对专家教授讲益生菌不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享专家教授讲益生菌的知识，包括亚洲益生菌之父蔡英杰教授演讲——葆婴益生菌的好处的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

备孕可以吃益生菌粉吗

备孕通俗点讲就是准备怀孕，怀孕质量的好坏，直接影响到孩子一生的身体素质，所以，科学备孕非常关键，容不得半点马虎。备孕期妈妈吃的东西也很关键，要多吃富含营养物质的食品，为宝宝提供能量。那么备孕可以吃益生菌粉吗?

备孕可以吃益生菌粉吗

1、减少妊娠“糖尿病”的发病几率

随着人们生活水平的提高，肥胖率增加，妊娠期糖尿病(GDM)的发病率也随之上升。资料显示，目前我国妇女的妊娠期糖尿病发生率为3%-5%，且呈逐年上升的趋势。妊娠期糖尿病对于母婴双方的危害都很大：可能导致羊水过多，早产，严重甚至危及婴儿生命。有19%-34%的GDM孕妇以后还可能发展成为真正的糖尿病患者。

而近年来，世界各地科学家发现，孕妇服用益生菌将有利于其机体营养维持在平衡状态，从而减少妊娠糖尿病的发生。一项发表在2010年2月的“英国营养学杂志”(BritishJournalofNutrion)上的最新研究结果充分证明了这一点!

著名益生菌专家---芬兰图尔库大学(TurkuUniversity)的ErikaIsolauri教授进行了一项试验，该试验对256名孕妇及她们的婴儿进行研究。

2、提高母体“抵抗力”

怀孕的特殊时期，孕妇最害怕的恐怕就是生病。孕期的特殊性让孕妇很难选择适合自己的药物，就怕对胎儿造成伤害。

而多项研究表明，肠道菌群的平衡和人们身体的健康有着直接的联系。孕期服用益生菌补充剂，可以有效增强孕妇的新陈代谢，免疫机能，进而提高健康水平。

3、有助于“婴儿”的健康

在2011年美国医药营养学杂志(AmericanJournalofClinicalNutrition)上发表的一项研究表明：在怀孕期间，孕妇肠道菌群内的菌种和含量的平衡，对于维护孕妇体内正常的新陈代谢至关重要，甚至会直接影响到新生儿的肠道菌群平衡。(尤其对于顺产和母乳喂养的婴儿)

婴儿自身免疫系统的成熟直接受肠道菌群的影响。其中，分娩方式决定了婴儿出生后最先接触的微生态环境。婴儿的微生物环境会受到她出生后遇到的第一个外环境影响——母亲的阴道。

婴儿的肠道菌群直到出生并且接受母乳喂养后才会逐渐建立起来，孕期服用益生菌产品可以有效完善母体中的肠道菌群，进而有助于提升婴儿的抵抗能力和健康的肠道生态环境。

孕妇能吃益生菌粉吗

益生菌其实在孕妇的肠道当中本身就存在的，食物当中也含有，比如酸奶当中的成分就是比较高的。很多孕妇在怀孕的时候容易患有糖尿病，服用益生菌可以降低患糖尿病的概率，有效预防糖尿病出现。胎儿的发育是会受到肠道菌群影响的，所以孕妇吃一些很有好处，可以预防便秘。

益生菌粉是可以吃的，但是怀孕之后首先要去医院做检查，如果身体处于健康状态，那么是无需在吃的，以免补充太多影响健康。如果需要补充，那么可以让医生推荐适合的牌子，然后按量服用就可以的。

益生菌粉购买的适合一定要看清楚其中的成分，要选择正规厂家生产的，食用以后也需要密封保存，放在阴凉干燥的地方，以免犯潮。孕期还可以吃一些蔬菜、水果、肉类、豆制品等等，合理安排，这样才可以全面吸收营养，满足身体需求。

杜灵广教授益生菌是合法的吗

杜灵广教授益生菌是合法上市的。该商品隶属于杜灵广先生全心打造的一家微生态企业，即郑州金百合生物工程有限公司。杜灵广先后曾获得全国“质量管理百名杰出企业家”、“建国60周年百名优秀发明家”、“河南省十佳科技型模范企业家”、河南省劳模“五一奖章获得者”和“中国产学研合作创新奖”等荣誉。

亚洲益生菌之父蔡英杰教授演讲——葆婴益生菌的好处

蔡英杰教授谈健康：肠道菌决定一生健康！

益生菌

益生菌是一类对人体有益的活性微生物的总称，它对人体的健康有着极其重要的作用。人体内的益生菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。

但！是！

先别被益生菌广告天花乱坠的描述混淆了，

来看看益生菌可能带给我们何种益处

重要提点：

与人类共生的细菌中，绝大部份都生活在肠道里，这些细菌对于养份的吸收与免疫系统的调节都非常重要。

肠道有非常复杂的神经网络，因此有「第二个大脑」之称，肠道菌可能也和身心疾病有关。

婴儿从一出生就开始接触并培养自己的肠道菌，生产的过程与哺乳的方式会影响婴儿肠道菌生态的完整性。

我家孩子便秘比较严重,吃点迪辅乐GG益生菌可以吗

可以，我家孩子便秘的时候我就给他吃的迪辅乐GG益生菌，还挺管用的，不过我觉得孩子饮食方面也要注意，容易便秘的食物尽可能减少，调节好肠道健康再说，平时还要注意清淡。然后我想说一下迪辅乐开的一个免费的DMC公开课，每期都是知名医院的专家教授讲课，真的非常宽家长的心，之前许春娣教授在课上就讲过牛奶蛋白过敏，就可以吃迪辅乐GG。

用益生菌缓解自闭症状,南医大教授专利成功转让

自闭症又称孤独症，近年来发病率显著攀升。孤独症受遗传和环境等多重因素的影响，目前仍缺乏有效的治疗手段。南医大生殖医学国家重点实验室孤独症研究中心致力于孤独症流行病学，发病机制和临床转化相关研究，刘星吟同时是该中心的兼职教授。

“自闭症的核心症状是社交行为障碍和兴趣狭窄，许多病人身上还常常伴随肠道症状。”刘星吟介绍，国内外的研究表明，群体中至少有1/3的自闭症儿童会出现肠道问题，比如便秘、腹胀、腹泻等。如果在患儿康复训练的同时，解决患儿肠道的生理问题，孤独症的相关症状会有更大的改善。

2015年10月，刘星吟从美国爱因斯坦医学院回来后，组建了自己的实验室，将自闭症遗传因素、免疫因素以及肠道菌群之间互作交流的肠-微生物-脑轴作为主要的研究方向。

经过3年多时间的潜心研究，她的团队以果蝇为模型，揭示了宿主自身的基因突变与以肠道微生物为代表的内环境因素是如何相互作用，导致社交缺陷等类孤独症样的表型，这项科研成果曾于2019年4月发表在微生物学的顶级期刊《CellHost&Microbe（宿主与微生物）》上，其相关成果的专利于今年6月得到授权。

“也就是说，在部分遗传因素所导致的自闭症模型中，肠道微生物群落和宿主免疫系统之间存在一个相互作用的正反馈机制，一方的失调将会导致整个系统的恶化，最终导致与神经递质相关的代谢通路失衡，引起以社交障碍为代表的症状。”刘星吟研究还发现，通过补充分离的植物乳杆菌L168可改变恶化的肠道微生态，调节神经递质血清素的浓度，进一步改善社交障碍果蝇的行为”。最近，在验证了该菌株的安全性后，他们又发现该菌株也能部分改善母体免疫激活的自闭症小鼠的社交行为障碍。

“目前越来越多的研究发现，肠道微生物与多种疾病的发生发展有关，微生态研究成为最具转化前景的学科之一。”思萨生物科技（深圳）有限公司董事长孙汉武说，经国家权威机关鉴定，菌株L168符合国家食品许可，思萨生物将与刘星吟教授团队进行科研合作，共同开发这株乳杆菌的其他功能和应用。“希望完成临床实验后，尽早推出产品、形成产业转化，更好地造福于自闭症家庭和患者。”

该公司还计划利用菌群大数据，设计出该菌株和其他国家食品许可的益生菌组合。“短期是做成有助于改善自闭症状的普通食品，中期目标是做成符合国家保健品规范的用于自闭症领域的功能性食品，长远目标是研发出针对不同亚型的辅助治疗自闭症的微生物药品，让生物科技更好地创建人类的美好生活。”他说。

实习生赵静

益生菌的最佳服用时间,你吃错了吗

越来越多的人选择吃益生菌来促进肠道健康，有这样的意识很好，但什么时间吃益生菌都是有讲究的。

不同专家都有自己的一套理论，有的人认为应该空腹吃，而有的人则建议餐后服用。

我们先来说说餐后服用的逻辑。

由于益生菌是怕酸的，而胃酸的pH值可以低至1-2，但用餐后食物可以在一定程度稀释胃酸，这就是餐后服用的理由。

眨眼一看有一定的道理，但我们必须意识到，胃在休息状态下的pH并不是1-2那么低，而是4-5。

只有在高蛋白食物的刺激下，胃酸才会迅速分泌使pH降至2以下。

所以从你用餐的那一刻起，pH在1个小时内都是低的，但可能在2小时后开始回升。

因此，我不认为这是最佳的益生菌服用时间，我个人更推荐睡前或餐前。

很多人对睡前吃益生菌没有概念，主要是不了解褪黑素。

褪黑素在化学结构上类似于奥美拉唑，它能抑制胃酸分泌，一个没有吃夜宵习惯的人，睡前的胃酸浓度会比较低。

这也是为什么睡前吃东西不利于健康的原因，因为那个时候我们的消化功能都是最差的。

反过来看，这个时间段就是适合吃益生菌的。

加拿大的汤普金教授发现益生菌的服用建议矛盾不一，他也受够了这种没有循证医学证据的说辞，于是他做了一个实验。

他在体外创建了一个模拟胃酸和肠液的消化系统环境，并比较了餐前和餐后服用益生菌的效果。

他的研究发现，餐前30分钟服用益生菌有最高的存活率，但是餐后30分钟服用的益生菌不能大量存活（BenefMicrobes.2011Dec1;2(4):295-303.）。

虽然这只是一个体外模型，但总比我们瞎猜要有理有据。

更何况很多人推荐餐后吃只考虑了胃酸，但却没有考虑胃排空。

如果餐后半小时吃益生菌，它们就得在胃酸下呆3-5个小时。

要是餐前吃，益生菌可能只需要忍耐半小时就可以进入十二指肠。

这样比较的话，餐前吃即便pH低也可能有优势，更何况餐前的胃酸浓度可能根本就没有谣传的那么高。

特别是你早上醒来的时候，难道你的食欲很强吗？

如果不是的话，此时的胃酸应该是低的，反而是有时饿得垂涎三尺，这种情况倒是不适合餐前吃了。

尽管本文是讨论益生菌的最佳服用时间，但实际上，只要能够规律坚持地服用正确的菌株，那时间就不太重要了。

而且那些有编号的菌株，都是经过千挑万选的，具有一定的抗酸能力，好的厂家也会做一些包埋防酸处理。

选择适合自己的菌株，比纠结服用时间更有愿意。

对于多囊女性，目前有“乳双歧杆菌V9”做过临床试验，大约64%的受试者服用后降低了促黄体生成激素的水平。

这种脑肠轴的调节作用，进一步地揭示了多囊不仅仅是卵巢疾病，而是一种涉及脑肠轴失调的综合征。

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为什么益生菌那么重要

一、益生菌的活性很重要。

当摄入足够数量时对机体产生有益作用的活的微生物。这是世界卫生组织给到的益生菌的定义，从定义中也不难看出，只有活的益生菌才能称作是真正意义上的益生菌。

虽然死菌也可能有一定的保健作用，但根据菌种的不同，死菌也可能会对人体产生不利的影响，所以给小宝宝选择益生菌的时候，一定要擦亮眼睛，选择一款100%活性的益生菌。

市场上很多益生菌厂家为了保存益生菌的活性，也是绞尽脑汁，放出各种杀手锏。

保存益生菌活性的方式主要有两种，一种是活性保护技术，另一种是益生菌制剂的载体。

益生菌的活性保护技术

目前比较先进的活性保护技术主要有三种---冷冻干燥技术、低水活性保护技术、包埋技术。

这也是市场上比较常见的厂家宣传点。

这其中最基础最根本的活性保护技术是冷冻干燥技术，这是保护益生菌活性的一大杀手锏。益生菌是最怕热的，温度一旦达到60度就会大量死亡，再先进的技术也很难有起死回生之术，所以，益生菌的整个生产过程，都要保证一个较低的温度。市面上常见的益生菌大多为粉剂，在益生菌加工成粉剂的这个过程中，如果没有冷冻干燥技术的保护，很难存活下来，就更不用说益生菌的肠道到达率了。事实上，国家菌种保藏库在保存某些菌种时也是采用这种冷冻干燥技术，在这种技术的保护下，储存得当，益生菌能够保存十年甚至是更长的时间。

低水活度保护技术其实就是将益生菌中的自由水分降到最低，使其只能维持最基本的生命活动甚至是休眠的状态。就像是农民储存粮食时，先将其晒干再储存的道理是一样的。但是益生菌的储存与粮食的储存还是有很大差别的，这并不是保证益生菌活性最必要的技术，只是一种辅助手段。市场上的益生菌滴剂就很好的诠释了这一点。益生菌滴剂是采用油剂作为益生菌的载体，隔断了益生菌与空气、水分等外界元素的接触，将益生菌包裹在食用油中，以更好的保护益生菌的活性，但是目前这种技术的缺点就是菌株在滴剂中的稳定性不是很好，活菌分布不均匀，而且开瓶进入氧气后的存储一个很大的问题，另外由于载体中含有的蛋白质，不适合蛋白质过敏的宝宝食用。

包埋技术是很多厂家宣传的突出卖点，是在冷冻干燥技术的技术上对一定数量的益生菌利用载体进行微包埋，这也确实是值得宣传的一件事情，因为并不是所有的厂家都能做到微包埋，这是一项对厂家实力要求很高的技术，例如目前丹麦科汉森公司的Puractive益生菌和康萃乐益生菌就采用的这种技术。但越是这样的技术，越容易出现鱼目混珠的宣传，很多厂家宣传的包埋技术，只是概念性的炒作而已，并没有真材实料的包埋，甚至很多厂家会将益生菌做成胶囊来混淆微包埋技术。微包埋技术是在每一个很小的益生菌单位上包裹一层保护膜，使其更好的穿过胃肠道，不被胃酸胆汁等腐蚀，而并非是将益生菌做成胶囊那么简单直观。

所以，妈妈在选择益生菌的时候，一定要选择大厂家、大品牌的益生菌。这并不是对品牌的偏袒，而是只有生产、研发实力强的大厂家、大品牌才有能力、有实力采用最先进的技术，才能更好的保证益生菌的活性。

相比益生菌的活性保护技术，益生菌的载体是我们能够看得见摸得着的，所以选择起来更简单明了。市场上的益生菌主要有三种形式，片剂、滴剂、粉剂，胶囊也是粉剂的一种。

片剂益生菌对成年人来讲，比较方便，但对宝宝是不适用的，尤其是小宝宝，食用起来不是那么方便。所以对于小宝宝来讲，滴剂和粉剂益生菌更适合。滴剂益生菌因为采用食用油做载体，更好的隔离空气、水分、温度，保护益生菌活性，防止被胃酸、胆汁等分泌物杀死，所以，到达肠道的益生菌活性更高。但是也有相关专家表示怀疑，宝宝肠道娇弱，消化能力有限，食用油可能会增加宝宝肠道的负担;宝宝能不能彻底的消化掉益生菌外包裹的食用油，释放出益生菌仍然没有定论。我国卫生部也曾在2003年出台过相关文件，不建议婴幼儿益生菌做成液体形态。

相比市场上的滴剂来讲，粉剂益生菌更常见一些。粉剂益生菌大多为益生菌的冻干粉制剂，采用最少的工艺，最大限度的降低益生菌中的水分含量，保证益生菌的活性。粉剂益生菌大多是可以长期室温保存的，在使用时，拿低于37度的温开水一冲，或直接加入到宝宝的奶粉、米粉等液态食物中，食用方便，受到很多家长的喜欢。

对于小宝宝来讲，选择哪种益生菌形态，要根据宝宝自身的情况而定，做到扬长避短、权衡利弊。

二、益生菌的含量也是非常重要的。

人体肠道内的益生菌数量是相当庞大的，甚至达到上万亿个CFU(菌落单位)，如果摄入的益生菌数量过少，可能达不到期望的效果。了解一个产品的益生菌数量，首先要搞清楚以下四种关于益生菌数量的概念。

生产时投入量，是这四个数字里最大、最空的益生菌数量，没有太大的意义，可以忽略不管。按照国家要求，标识在外包装上的是益生菌的出厂时活菌含量，这是益生菌最常见的活菌含量的表示方法。但出厂时的活菌含量，并不是我们拿到手的益生菌活菌数量，因为在益生菌的运输、储存等过程中，也会造成大量菌死亡，但每个企业其实是有一个益生菌的保质期内保证活菌含量的，但一般大家都不会去写在包装上，因为这个数字跟出厂时益生菌的含量相差较大，不利于产品的宣传。当然，大家也不必去纠结这个保质期内保证活菌含量，因为几乎每个企业的保证活菌含量都不会相差太多，是有一个范围的。这其中数量最小的就是肠道到达量，因为个体的差异，每个人的肠道到达量也不尽相同，目前还没有过相关的检测。

所以，在选择益生菌的时候，一定要看清楚益生菌的出厂时活菌含量，这个是最具比较性的益生菌数量。

当然，益生菌的数量很重要，但也不是越多越好，在国内还没有相关的数据，但国际上一般的推荐食用量是每天1亿(108)--100亿(1010)，但是菌株也具有差异性，比如Bb-12每天5亿的摄入量就可以改善宝宝的肠道健康，成人则需要10亿每天的摄入量，所以选择益生菌并不是看所含活菌的数量越多就越好。

三、益生菌的菌株也同样重要。

除了益生菌的活性、数量以外，益生菌的菌株也是非常重要的，但往往被人们忽略。我们在选择酸奶的时候，也常常会忽略这些。同等活性，相同数量下，益生菌的菌株不同，耐受胃酸、胆汁等分泌物的能力也会不同，益生菌到达肠道的数量千差万别，对人体的作用也有很大的差异。

常见的益生菌主要有三大类，双歧杆菌类、乳酸杆菌类、链球菌类，但每一类都包括很多种，每一种也会细分为很多不同的菌株，确切的说，每一款益生菌产品都是要具体到菌株的，只是因为某些原因没有标注而已。目前国际上比较著名的益生菌是双歧杆菌BB-12、鼠李糖杆菌LGG。目前这两株的研究是最多最广泛的，也被陈同辛教授和崔玉涛医生所推荐，其中代表产品有科汉森puractiveBb-12益生菌和康萃乐LGG益生菌。

在选择益生菌时，一定要特别留意益生菌的菌株，并不是所有的益生菌都适合宝宝。

根据2003年我国卫生部文件，目前有可用于保健食品的益生菌有十种，但2011年、2014年后文件显示，这其中能够应用于婴幼儿食品的益生菌却是少之又少，只有很少数的6株，所以，对于月龄较小的宝宝，尽量选择这6株菌中的益生菌产品。

当然，除了益生菌的活性、含量、菌株以外，在选择益生菌时，也要参考一些其他因素，比如日期是否新鲜、生产地、其他的配料成分等。尽量选择日期新鲜，产地纯净、没有其他不必要成分的优质益生菌产品。

关于本次专家教授讲益生菌和亚洲益生菌之父蔡英杰教授演讲——葆婴益生菌的好处的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

在市场上，有很多益生菌品牌可供选择，只是真正效果好的却是少之又少。因为想要益生菌效果好是有标准的。首先就是一定要活菌数量高，其次就是配料表干净，最后是菌株一定要丰富。而市面上能够同时符合以上三种要求的益生菌也就卓岳宜君素。卓岳宜君素1条有1000亿cfu，而且配料表十分干净，除了16种益生菌和9种益生元就没有其它成分的添加，既安全效果又好。