冷链保存益生菌(保存益生菌的方法很重要)

为什么冷链保存益生菌很重要

益生菌是一种有益于人体健康的微生物，它们可以促进肠道健康、增加力、改善消化等。然而，益生菌的活性很弱，易受到环境、温度等因素影响，因此，在保存益生菌时，选择正确的保存方法尤为重要。其中，冷链保存是为常见、也是效果好的方式。

什么是冷链保存法

所谓冷链，是指在产品制造、存储、运输等各个环节时，保持其在低温下的质量不受影响。在保存益生菌时，需要将其置于低温的环境中，比如在冰箱里进行冷藏。这样能够有效地抑制有害菌的繁殖，同时保护益生菌的活性，确保益生菌的功效不会因受到高温等因素而下降。

为什么要用冷链法保存益生菌

通常情况下，益生菌消费者在购买产品时会发现，很多益生菌产品上都写着“需要保持冷藏”或者“在储存温度范围内保存”。这是因为益生菌生长和繁殖需要一定的温度和湿度，而较高的温度和干燥环境会直接影响其生存和繁殖能力，甚至会杀死大部分的益生菌。

对于消费者而言，选购益生菌产品时需要多多留意其保存方式，并在使用时尽量避免对其产生影响。否则，虽然已经购买了高品质的益生菌产品，但若保存方式不当，将导致其中的益生菌完全失效，进而起不到改善肠道健康的作用。

哪些益生菌适合冷链保存法

在益生菌市场上，有许多种类和品牌的产品，但并非所有益生菌都适合冷链保存法。通常来说，活菌型益生菌是适合进行冷链保存的。活菌型益生菌指的是其中菌群主要以活性菌株为主，这些菌株在储存在正常-18℃至-30℃的温度下，可以长期维持菌群的生长和繁殖能力，从而发挥中制定功效。

使用冷链保存法的益生菌产品推荐

目前市面上许多益生菌产品都是活菌型益生菌，并且以冷链保存方式为卖点。比如益生元、妈咪爱、肠道宝等等。

益生元是国内知名的益生菌产品品牌之一，在市场上占据着不小的份额。它所用的菌株和菌种非常与众不同，具有非常优秀的功效。益生元采用的冷链保存方式，能够确保产品的活性和品质，并且充分利用科学的管理手段，对生产、储存和运输进行全面管理。

妈咪爱，则是为充分满足婴儿和孕妇对益生菌产品的需求而生产的产品。其采用的是以乳酸菌和双歧杆菌为主的有效菌株，并且进行了大限度地保障。妈咪爱的包装采用真空密封包装，符合冷链保存方式，并且不含任何添加剂，充分保护益生菌的活性和品质。

肠道宝是另外一款主打益生菌保健的品牌，充分发挥了益生菌对于人体消化系统的保护作用。其双歧杆菌、乳酸菌等活性菌株采用冷冻干燥技术，以确保产品在长时间保存时保持良好的活性和品质。

结语

益生菌是一种具有重要生物学价值的微生物，在人体内发挥着极其重要的作用。选择适当的益生菌产品，并以适当的方式进行保存，是保证其有效性和功效的重要保障。冷链保存法是其中为常见，也是效果好的一种保鲜方法。在使用益生菌产品时，建议用户密切留意其保存方式，并在使用时遵循产品说明书的规定，以充分发挥产品的功效。

卓岳宜君素是我国国产益生菌品牌，一直致力于肠胃健康的研究，所以卓岳宜君素其中的活菌添加数量是非常高的，甚至可以说是全网高。不仅如此，它的配料表也十分干净，不存在“科技与狠活”，主打的就是一个安全性高。而且它的菌株也很丰富，有16种菌株，并且每个菌株都有自己的“编号”，这16种菌株搭配在一起，相辅相成对肠道效果更好。