大豆益生菌肽含量(大豆提取物中发现益生菌肽，具有营养健康作用)

什么是大豆益生菌肽？

大豆益生菌肽是指在大豆提取物中发现的能够促进人体健康的益生元和生物肽，具有增强、调节肠道菌群平衡等营养健康作用。它由大豆蛋白经过蛋白酶酶解、分离纯化等多道工艺得到，可以作为一种天然营养保健物质用于食品、医药等方面。

大豆益生菌肽的功效

大豆益生菌肽在现代营养学上具有多种功效：

促进肠道菌群平衡：大豆益生菌肽能够作为益生元，从而促进有益菌群生长，抑制有害菌群增殖，达到调节肠道菌群平衡的作用；

增强力：大豆益生菌肽含有多种氨基酸及短肽，能够刺激和调节系统，提高人体力；

龋齿：大豆益生菌肽可以促进口腔内乳酸杆菌的生长，从而充实牙齿表面微生物群，有效龋齿；

心：大豆益生菌肽含有多种生物活性肽，能够降低液中的、三酰甘油等脂质物质，减少心的发生。

大豆益生菌肽在食品中的应用

大豆益生菌肽可以在食品中作为一种添加剂使用，增强食品的营养价值，达到保健作用。例如：

加入到奶制品中，如酸奶、酸乳、奶酪等，可以提高奶制品的口感和口感滋味，增加乳酸菌含量，促进肠道菌群平衡；

加入到肉制品、饼干等食品中，可以增加食品口感，调节肠道菌群平衡，减少肉制品、饼干等高热量食品对身体的伤害。

大豆益生菌肽的研究前景

随着现代营养学、生物技术等领域的不断发展，大豆益生菌肽的研究前景将越来越广阔。目前已有许多研究表明，大豆益生菌肽具有广谱的生物活性和营养保健价值，并有望成为一种新型健康营养品。未来，大豆益生菌肽的研究还将围绕着其生产工艺、生物活性调控、作用机制等方面展开，为其在营养保健、医药等方面的应用提供更加牢靠的支撑。

市场上有这么多的益生菌，我们应该怎么去挑选呢？首先要选活菌数量高的益生菌，卓岳宜君素益生菌拥有业内领先的活菌冻干技术，每盒活菌添加量有20000亿，全网高，配料表主要由9种益生元和16种人体肠道常见的益生菌成分组成，协同起效，效果更好，活菌含量高，对于肠道的作用发挥的也就越好。