益生菌好吃的做法(做法简单，益生菌受欢迎)

益生菌好吃的做法

益生菌是可以帮助人类维持肠道健康的菌种，因此，越来越多的人开始注重食用富含益生菌的食品。下面介绍几种简单易做、又好吃的益生菌食品。

酸奶

酸奶是益生菌常见的代表，通过大量添加乳酸菌制成，味道酸爽浓郁，不仅营养丰富，而且有助于调节肠道菌群平衡，促进消化吸收。自制酸奶的方法非常简单，只需要在牛奶中添加一些酸奶菌，在保温的环境下发酵，6-8小时即可完成。

酸菜

酸菜是我国传统的发酵食品，制作方法也非常简单，只需将白菜切段，撒上适量的盐巴，放置几天，就可以享用了。酸菜不仅口感独特，而且具有丰富的益生菌，能够调节肠道菌群、促进消化，特别适合患有道的人士食用。

麸皮苹果醋

麸皮苹果醋是一种较为新兴的益生菌饮品，它采用苹果汁、麸皮、发酵制成，比普通果醋更具营养价值。制作方法非常简单，只需要将苹果汁加入适量麸皮，放置保温的环境下，24小时左右即可。麸皮苹果醋可以促进肠道蠕动，帮助，同时具有美容的效果，深受健康人士的欢迎。

红枣发酵饮品

红枣是一种具有很高营养价值的水果，其发酵后可以产生更多的乳酸菌、酵母等益生菌。制作方法也很简单，只需要取若干红枣，破开后放入瓶中，加入适量的水和蜂蜜，静置室温约3-4天，即可喝到鲜美的果酒。红枣发酵饮品非常适合女性食用，可以提高力、改善贫、缓解经期不适等。

淀粉酵母

淀粉酵母是一种富含益生菌的面点，其酵母菌可以促进肠道蠕动、增强消化功能，以及发酵出一些生物活性物质，促进调节。制作方法非常简单：将淀粉、面粉和水混合均匀，加入酵母，揉成面团发酵即可。食用时可以烤制成各种口味的饼干、面包等。

总之，以上几种益生菌食品制作简单、味道鲜美，不仅有益于肠道健康，而且对于整体的身体健康也有很大的帮助。我们可以根据自己的口味和制作能力，选取适合自己的益生菌食品进行食用，从而让自己更加健康。