益生菌果冻视频素材(教你做口感Q弹营养又健康的益生菌果冻)

益生菌果冻视频素材(教你做口感Q弹营养又健康的益生菌果冻)

益生菌对我们的身体有很多好处，可以提高人体力、改善肠道菌群等。而我们可以通过饮食来补充益生菌，益生菌果冻就是其中一种好吃又营养的食品。在这里我们将教会大家如何制作一款口感Q弹、营养健康的益生菌果冻。

所需材料

鲜芒果

苏打水

盐

低聚半乳糖

明胶粉

益生菌粉

制作步骤

步骤1：准备芒果酱

将鲜芒果去皮切小块，放入搅拌机中，加入少量盐和苏打水，搅拌至细腻顺滑。放入锅中加热，让其熬煮至变稠，然后待其冷却。

步骤2：制作益生菌胶体

将明胶粉加入低聚半乳糖中，用少量水搅拌均匀备用。将盐加入苏打水中，再将盐水倒入明胶糖液中，搅拌均匀。将此胶体置于沸水中，不断搅拌至溶解。

步骤3：加入益生菌粉

将益生菌粉倒入微热的水中，搅拌均匀后和刚才制作好的益生菌胶体混合，再用搅拌器继续搅拌至无颗粒。

步骤4：制作果冻体

将芒果酱略微加热，然后加入益生菌胶体，搅拌均匀。将混合液倒入果冻模中，放入冰箱冷藏两小时即可。

注意事项

制作果冻体时，一定要慢慢加入益生菌胶体，以免出现颗粒。

混合液倒入果冻模中时可以加入一些水果块，增加果冻的口感。

为了让益生菌保持活性，果冻不要超过三天食用。

这款益生菌果冻口感Q弹、营养丰富，而且做起来十分简单，也可以根据个人口味加入不同的水果或者调整盐的用量。尝试一下，感受益生菌的神奇效果吧！