益生菌食用和药用(益生菌：食用与药用实用指南)

什么是益生菌？

益生菌是一种有益于人体健康的微生物，主要生存在人体内的肠道里。人体内大约有1000种不同的菌群，其中大部分是有益菌群，它们可以帮助我们消化食物、抵御菌的侵入，并促进体内各种代谢过程的正常进行。但当我们过度的消毒、乱用抗生素或者饮食不规律时，这些有益菌群很容易被破坏或疏散，导致肠道微生态失衡，这时就需要通过益生菌的补充来维持身体健康。

益生菌的食用

益生菌可以通过食物和饮料的摄入来补充。常见的益生菌食品主要包括：酸奶、发酵豆制品（豆浆、豆腐）、面酵母（面团、发面）、酸菜等。这些食品中的益生菌可以帮助我们改善肠道微生态，促进食物消化与营养吸收，改善肠胃道问题，并有利于调整反应，有助于、及等症状。

但要注意的是，不同的益生菌在人体内的定植能力是不同的，也就是说，摄入的益生菌并不是全都能够为肠道所利用的。同时，现代人的饮食习惯及生活方式等都不规律，经常会导致肠道微生态失衡，摄入食物中的益生菌也无法达到所需的补充目的。因此，适当的使用益生菌保健品或药品是非常必要的。

益生菌的药用

益生菌药品是将益生菌种植、培养生产成为制剂形式，进行肠内定植以修复肠道微生态失衡而设计的。与食品不同，益生菌药品的制剂过程会严格筛选多种菌株，保证其在定植过程中能够发挥佳的功能。在肠内通过长时间、大剂量定植，为肠道提供优质、多样化益生菌，调整肠道微生态平衡，改善不同症状。

益生菌药品主要适用于肠胃道功能紊乱、、、等问题的改善，换句话说，如果您患有胃纳差、、、等肠道问题，可以通过益生菌药品的服用帮助您的健康恢复。但也需要注意的是，每个人的身体状况和肠道菌群构成都有所不同，推荐的益生菌种类和用量也有差异，应该根据个体差异合理选择益生菌药品，按照医生或者药品说明进行合理的用药。

总结

在现代社会中，健康意识的不断提高，益生菌作为一种非常好的“修复肠道微生态”的重要补充，越来越受到人们的关注。从本文中可以看出，益生菌的食用和药用都可以起到改善肠道微生态、调节机体功能的作用，但并不是适用于所有人。因此，在选择益生菌补充品及药品时，应先了解自身具体情况，结合指示进行正确的选择和用药，以达到保健和健康调理的目的。