西瓜益生菌奶做法(简单易学：自制西瓜益生菌奶的做法)

准备工作

制作西瓜益生菌奶，首先需要准备好以下材料：

半个西瓜

益生菌粉末（可在保健品店或网上购买）

纯牛奶

蜂蜜

豆浆机或榨汁机

密封容器

步骤一：切西瓜

首先，将半个西瓜切成小块。需要注意的是，西瓜的甜度会影响到喝出来的西瓜益生菌奶的味道，因此建议选择甜度适中的西瓜。

步骤二：搅拌西瓜

将切好的西瓜放进豆浆机或榨汁机中，搅拌成西瓜汁。如果没有豆浆机或榨汁机，也可以将西瓜放入搅拌机中打碎，再倒入滤网里过滤出西瓜汁。

步骤三：加入牛奶和蜂蜜

将搅拌好的西瓜汁倒入一个大碗中，加入适量的纯牛奶和蜂蜜，搅拌均匀至蜂蜜完全溶解。

步骤四：加入益生菌粉末

将适量的益生菌粉末加入混合好的西瓜牛奶中，搅拌均匀。益生菌粉末可以根据个人需求酌情加入，每次喝的量也可以控制在一定范围内。

步骤五：发酵

将混合好的西瓜益生菌奶倒进一个密封容器中，放置在温暖的地方进行发酵。温度控制在25-30摄氏度之间，发酵时间需要根据气温和所加入的益生菌粉末类型而定，一般需要6-8小时。

步骤六：冷藏

发酵完成后，将西瓜益生菌奶放进冰箱冷藏，待凉后即可食用。

注意事项

加入的牛奶和蜂蜜的量需要根据口感和个人需求来适量控制。

益生菌粉末不要一次加入过多，以免过度发酵导致不良反应。

冷藏时间不要过长，好在24小时内食用，以免益生菌失活。

以上就是制作自制西瓜益生菌奶的详细步骤，希望大家可以尝试一下，自己动手制作健康营养的饮品。