给宝宝添益生菌,这六个月让他快乐成长
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2025-05-10
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2019年3月,《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了11款益生菌。
11款测试产品
测评指标
活菌数:可反映出各产品实际的活菌数量及销售、储存过程益生菌的损耗程度。
存活率:模拟胃酸消化后的活菌数,可反映出能够穿越胃部到达肠道的益生菌数量。
抑菌性能:抑制致性大肠杆菌的功效,可反映出益生菌调节肠道菌群的能力。
实测活菌数
根据定义,益生菌必须是活的才可能对人体产生有益作用。也就是说,死菌并没有多少意义。从益生菌的研究报告来看,活菌数量要达到10的8次方(十亿)甚至10的10次方(百亿)以上,才能有足够的保健活性。
因此,某些产品会使用一些转换单位的隐蔽手法“夸大”活菌数量。比如,“活菌量>100亿/100g”、“10亿/盒”等,但都是指一整盒产品所包含的活菌数量,并非消费者每次的食用分量(每条/1~2g)。不过,即使无“夸大”宣传,从抽检报告来看,益生菌产品本身的实际活菌数量也值得怀疑。
检测结果显示,如新的活菌数量多,到达160亿cfu/g,而汉臣氏少,只有3.2亿cfu/g。
汉臣氏、童年时光、昂立等3款活菌数分别只有宣称值的6%、26%、44%。换句话说,活菌数分别“缩水”了94%、74%及56%,品质堪忧,健康益处要大打“折扣”。
《消费者报道》提醒,大家要注意产品包装上“活菌添加量”与“有效期内活菌数量”的区别。“活菌添加量”是指产品出厂时的数量,但到达消费者手里时可能就不是这个数量,因为益生菌可能会不断减少。“有效期内活菌数量”即是保质期内它的低活菌量,相当于给消费者承诺了一个吃进肚子里的益生菌数量。
所以,选购标示有“有效期内活菌数量”且活菌数高的产品会更靠谱。
益生菌存活率
益生菌的活性通常是指经过人体消化器官后达到肠道的存活率,存活率高就意味着活性好,功效更有保证。
但胃部含有高浓度的盐酸,具有较强的杀菌作用,这也是益生菌能否活着到达肠道的大障碍。
一般来讲,流体食物在胃中的消化时间约为2小时。空腹时胃酸pH在0.9~1.8之间,腐蚀性较强;饱腹pH有所升高,通常在3.0左右。
《消费者报道》留意到,有部分益生菌产品却建议消费者,好在空腹时或者饭前食用,认为这样能减少胃酸对益生菌活性的影响。但是,含量上百亿的益生菌经过胃酸消化后到底有多少能存活下来?
为此,我们分别模拟了两次体外胃酸消化实验,包括空腹消化(PH1.0,2小时)及饱腹消化(PH3.0,2小时)。
检测结果显示,模拟空腹胃酸消化后,如新、妈咪爱、童年时光等11款益生菌产品的存活率均为0。说明空腹食用这11种益生菌相当于对人体没有效果,因为没有活的益生菌到达肠道,自然无法谈功效。
饱腹情况下,益生菌存活率差异较大大。妈咪爱的存活率高,达到98.7%,童年时光低,仅为0.7%。
另外,汉臣氏、纽曼思、合生元、童年时光、康萃乐等5款的存活率均在20%以下,分别只有3.5%、7.8%、12.5%、14.7%、18.2%,实际效果并不理想。
有业内人士透露,目前益生菌存活率低是普遍事实,因为许多企业的菌种都是直接从国外购买,没有自主研发,又或者在筛菌时直接忽略了耐酸性评价这一步。
另外,对于食用益生菌的佳时间,从模拟胃液消化的实验来看,我们建议消费者尽量在饱腹或者进食后再行食用。
抑菌功效
口气重、、等,这些日常的症状被医学界认为是与肠道菌群的失衡或者是体内有害的增加有关。
人体肠道的微生物可以分为三大类:共生菌、条件致菌和原菌。共生菌占据肠道数量的99%以上,与人体是互利共生的关系,能保护肠道。
条件致菌由于共生菌的存在而受到抑制,原菌一般也不会常驻肠道,但的话会造成的等症状。
一旦共生菌被破坏,那么肠道菌群将会失衡,致菌繁殖增加、原菌容易入侵。因此,摄入益生菌是比较常见的调节手段。
实验中,通常采用抑菌环试验来测定抑菌效果。通过测量抑菌圈的直径大小来判断抑菌能力的强弱,直径越大意味着抑菌能力就越强。
在工程师的建议下,《消费者报道》选择了大肠杆菌这种人体肠道常见及典型的致菌作为试验中用来判断抑菌效果的菌种。
检测结果显示,11款益生菌产品在体外抑菌实验中,抑菌圈的直径大小均没有发生变化(5mm),说明送检的11款产品均未显示出抑制致性大肠杆菌的效果。
据测试工程师分析,这可能跟使用的是菌粉有很大的关系。益生菌的素都分泌在胞外的,也就是在发酵液里,发酵完毕冻成粉剂,素也相应的去除了。
据悉,素是微生物分泌的比较常见的抑菌物质,也是益生菌的保护肠道的生理机制之一。
如果素都被去除了,那是否意味着消费者食用这11款益生菌后,都不能获得调节肠道菌群的效果?
有专家指出,除了分泌抑菌物质,益生菌也可以跟肠道上皮细胞紧密结合形成一层生物膜屏障,抑制(阻止)致菌的定植,或者通过降低肠道pH、加快肠上皮细胞的代谢来抵御致菌。
不过,这些抑菌机理都仅仅是理论上的分析,益生菌产品是否具有抑菌效果在实际的使用中难以去准确判断。
综合评价篇
综合各项指标,《消费者报道》得出了11款益生菌的综合评价(如下)。
番外篇:9款益生菌实为固体饮料
本次送检的11款产品中仅有合生元、康恩贝2款为保健食品,功能为增强;其余包括妈咪爱、如新、童年时光、修正等9款均为普通的固体饮料,无功效说明。
据国家食药监局的资料,申请保健食品批文的产品必须经过相关的动物或人体试验,所标注的功效得到证明。
换句话说,普通的益生菌固体饮料并没有做过验证,因此,不仅调节肠道菌群的功能需要打上一个问号,“改善消化吸收”、“减少肠道”、“增强”等宣称益处也将成为疑问。当然,作为饮料是无“功效”可言的。
业内人士表示,许多产品宣传都是罗列一大堆文献中提到过的功能,但是这些功能可能跟他们的益生菌产品毫无关系。
要证实益生菌产品的健康功能,是需要进行临床研究的,且周期长、成本高、通常还需要大量的志愿者,但市场上卖的“益生菌”产品很多都没有实现。
恰恰模拟胃酸消化存活率低、无抑菌功效、活菌数“缩水”等检测中暴露的问题也侧面印证了益生菌产品的品质参差不齐,鱼龙混杂。
当然,盲目食用益生菌也可能带来健康风险:益生菌携带的耐药基因转移到人体,引起耐问题。
有专家指出,抗生素能杀死致菌,而对含有抗生素抗性基因的益生菌无效,这是好事。但是,如果这个抗性基因被致菌‘盗取’,那将后患无穷(产生耐)。
值得注意的是,中国的益生菌评审机构目前尚未对益生菌的耐问题做出明确的规定。所以,市售益生菌产品安全性难以作出恰当的评价。
作为消费者,在遇到健康问题时不应该滥用益生菌,应该及时就咨询医师,并在相应的指导下决定是否食用特定的益生菌。
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很多妈妈在给宝宝断母乳之后,选择奶粉的时候,都会选择营养价值含量比较高的奶粉。妈妈们的初心是希望宝宝能够有充足的营养补给,希望宝宝能够健康成长。
殊不知,宝宝的肠道消化能力没有那么强,在补充大量营养奶粉之后,就会容易出现上火、的情况。
如果说宝宝真的因为喝奶粉上火、的话,妈妈每天要多给宝宝喂水,可以少量多次地喂,另外宝妈每天可以用手掌沿顺时针方向轻揉宝宝的小肚肚,对促进肠蠕动缓解宝宝的情况有帮助。
同时,还可适当增加辅食,好将菠菜、卷心菜、青菜、荠菜等切碎,放入米粥内同煮,做成菜粥给宝宝吃。蔬菜中所含的大量纤维素等食物残渣,可以促进肠蠕动,达到通便的目的。
在生活中宝宝经常会出现或者是上火的现象,这个时候,妈妈们也不必太慌张。小宝跟大家说几个小妙招,可以解决宝宝的现状。
01
调整宝宝的饮食
如果是母乳喂养,母乳量不足所致的,常有体重不增,食后啼哭等。对于这种,只要增加乳量,的症状随即缓解。人工喂养的婴儿更易发生,因此要注意奶粉冲调的方法和比例,两次喂奶之间要给宝宝喝一些水。
如果天气热流汗比较多,要额外增加喂水量。对于4-5个月以上的婴儿,可适当增加辅食,好将菠菜、卷心菜、青菜、荠菜等切碎,放入米粥内同煮,做成各种美味的菜粥给宝宝吃。
02
训练排便的习惯不容忽视
婴儿从3—4个月起就可以训练定时排便。因进食后肠蠕动加快,常会出现便意,故一般宜选择在进食后让孩子排便,建立起大便的条件反射,就能起到事半功倍的效果。
03
按摩腹部和肛门口
妈妈可以经常帮宝宝做一下腹部的按摩,可以促进消化和肠道蠕动。适当地按摩宝宝肛门口,能引起生理反射,促进宝宝排便。
04
切忌滥用
可以吃益生菌调节肠道菌群,改善。清热,润肠通便的可以适当应用。应在医生指导下应用。尤其注意切忌滥用导泻药,常服这类药,会使肠壁活动依赖于,导致功能失调反而更加严重。
宝宝吃什么好?
01
润肠食品
吃奶的婴儿时,可加滑肠食品,如橘子汁、红枣汁、白菜汁等。对于母乳喂养的婴儿,可以将果汁加水一倍喂食,一天可使用3次,果汁可选用橙子或葡萄汁,因有些婴儿吃了苹果汁反而得更厉害。
02
辅食
满6个月的婴儿即能吃各种辅食,如发生可用食物来调理(如酸奶),可以喂食水果泥,如香蕉、水蜜桃、草莓、橘子等。除了高营养的蛋类、瘦肉、和鱼类外,还要增加纤维素较多的蔬菜及粥类,如菠菜、油菜、白菜、芹菜等。可以将菠菜、卷心菜、青菜、荠菜等切碎,放入米粥内同煮,做成各种美味的菜粥给宝宝吃。
此外,辅食中含有大量的B族维生素,可促进肠子肌肉张力的恢复,对通便很有帮助。
03
五谷杂粮
大些的孩子时,可增加一些五谷杂粮,如标准粉、薯类、玉米、大麦等,油脂类食物、凉开水也都有助于。将松子仁、桃仁、芝麻适量绞碎与米煮粥做为副食品。
04
改变饮食习惯
婴儿多因饮食引起,所以平常应避免香燥辛热的食物,并纠正偏食和吃零食的习惯。
如果说妈妈担心宝宝喝奶粉或者上火的话,可以喝益生菌奶粉。在这里,小宝跟大家推荐一款安宝素奶粉。
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另外三岁之后是宝宝比较重要的时期,是孩子身体的快速成长期,同时也是宝宝开始培养识字的佳阶段。当然学习这种东西不能强迫宝宝,容易让他对学习产生反感抵触,导致以后教育事倍功半。好的方法就是培养兴趣。一是尊重孩子兴趣想法,多陪伴他,通过玩的方式让他喜欢上学习。搜索【猫小帅学汉字】应用有惊喜哦,比如:我家闺女喜欢抢手机,我就根据她的喜欢,效果非常赞。里面很多冒险故事,教宝宝识字,还有游戏巩固。
你好,我是营养师,希望我的回答对您有帮助。
孕期吃钙片造成的是比较常见的。
主要有几个原因:
1、钙剂本身的原因。钙片的类型会比较多,有碳酸钙、乳酸钙、醋酸钙等,不同的钙剂人体的吸收率不同,碳酸钙可以达到40%左右,但是碳酸钙经过和胃酸作用会变成氯酸钙,进入肠道后有转化为磷酸钙,这一类钙盐不利于钙吸收,并且一定程度会抑制肠胃蠕动,所以容易发生的情况。
2、孕期激素的影响。孕酮分泌增加,引起平滑肌张力下降、贲门括约肌松弛、消化液分泌量减少,胃排空的时间延长、肠蠕动减弱,从而也容易出现的情况。
3、孕期饮食影响。有的妈妈在孕期不爱吃蔬菜,以及一些粗杂粮,导致每日摄入的膳食纤维不足,从到肠蠕动减慢,导致。
4、孕期活动量减少。有的妈妈们可能因为自身身体的原因,需要多卧床休息,活动量减少,不利于肠胃蠕动,加上对钙剂的吸收问题,也容易出现。
改善的方法:
1、可以通过饮食调节来达到孕期补钙的需求,吃一些含钙量高的食物,如高钙牛奶、奶酪、豆制品、荠菜、白菜、油菜等
2、可以选择换一种钙剂尝试,要根据你买的钙剂进行相应调整,乳酸钙相对来说更加适合人体吸收。
3、吃钙剂的同时,孕期也要多吃蔬菜水果等膳食纤维比较丰富的食物,可以促进肠胃蠕动,改善。
4、适当活动活动,也有助于促进肠胃蠕动,改善。
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