为啥中国没有益生菌了(中国益生菌短缺，市场供应告急)

中国益生菌短缺，市场供应告急

益生菌是一种生物活性物质，能够改善肠道微生态平衡、增强人体免疫力。在现代社会节奏加快、饮食不规律的情况下，益生菌成为了愈来愈多人们维持身体健康必不可少的营养品。不过，近年来中国市场上的益生菌供应出现了明显缺口，而这背后有着诸多因素。

益生菌商品备案难度大

中国从2016年起就开始执行新的食品安全法，对于加强益生菌生产企业的认证和生产环节监管起到了积极作用。但是，新政策也同时带来了许多不确定性，如先前流通的益生菌产品是否合规、如何以合规的方式将已上市的产品进行备案等等。每一轮申报备案都要过关，中间遇到问题难以解决时就可能造成财产性损失或品牌声誉受损。因此，许多企业不得已选择将生产线悄悄关停，导致益生菌供应的减少。

益生菌产品质量参差不齐

如今市场上的益生菌品牌数不胜数，但并不是所有品牌的益生菌产品都是可靠的。由于益生菌的特殊生长环境和生产工艺，益生菌生产难度较高，加上缺乏行业标准，市面上存在很多产品质量差的“山寨”益生菌。这些山寨产品的主要问题在于菌株选择不当、含量不足甚至虚假宣传，不仅无益于人体，还可能在久经食用后导致身体不适，加重疾病甚至诱发新的疾病。

益生菌原材料缺乏

益生菌生产需要用到高质量的原材料，而当前市场上的益生菌组分原料主要是进口的，非常依赖进口原料的质量和供应。在面临进口质量问题和疫情影响的情况下，进口原材料供应量受到了挤压。据悉，以高端银芽菜素为代表的优质益生菌原料在2020年5月份进口受到着疫情的影响，月环比下降超过一半，导致该原材料的市场供应进一步缩水。

总结

益生菌是维护肠道健康不可或缺的营养品，但当前市场上的供应却出现了短缺的问题。从上述问题可以看出，益生菌的生产和供应要面临着政策风险、质量问题和原材料问题的影响。如何更好地控制这些风险，优化益生菌的供过程，将会是近期益生菌产业应该重视的问题。