binm益生菌？喝酸奶是否能增加体内益生菌,还有其他好处和坏处么

大家好，关于binm益生菌很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于喝酸奶是否能增加体内益生菌,还有其他好处和坏处么的知识，希望对各位有所帮助！

喝酸奶是否能增加体内益生菌,还有其他好处和坏处么

酸奶没有所谓增加体内益生菌的作用，酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。

特别是对乳糖的人群，吃酸奶也不会发生、气多或现象。鲜奶中钙含量丰富，经发酵后，钙等矿物质都不发生变化，但发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。

好处：

1．酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进

2．酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性，而且还能产生物质，对人体具有保健作用

3．据墨西哥营养专家们说，经常喝酸奶可以防止症和贫，并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良

4．制作酸奶时，某些乳酸菌能合成维生素C，使维生素C含量增加

5．在妇女怀孕期间，酸奶除提供必要的能量外，还提供维生素、叶酸和磷酸；在妇女时，还可以抑制由于缺钙引起的症；在老年时期，每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏

6．酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长，还含有可抑制体内合成还原酶的活性物质，又能刺激机体系统，调动机体的积极因素，有效地抗御症，所以，经常食用酸牛奶，可以增加营养，防、及症，降低。

饮用酸奶的六大误区

误区一、酸奶与牛奶一样

从营养价值来看，酸奶更易于消化和吸收，营养素利用率高。牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至，此时可以用酸奶来代替牛奶。

误区二、酸奶等同于酸奶饮料

酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，而酸奶饮料只是饮料的一种。二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。按照乳品行业的规定，100g的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9g，而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1g左右。

误区三、酸奶能与某些同服

众所周知，药与茶同服会减轻。如果药和酸奶一起同服，同样也对身体不好。氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类和的一些，会杀死或破坏酸奶中的活性益生菌。

误区四、空腹喝酸奶

空腹饮用酸奶并非会对身体健康造成不利，只是会令酸奶原本具有的保健作用减弱。选择饭后饮用酸奶的话，益生菌就能充分发挥作用，帮助肠胃蠕动及抵抗有害菌，让肠道更加健康。

误区五、酸奶可以随意搭配

酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等，口感好还营养丰富。但禁止和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。由于加工肉品内添加了硝，也就是亚硝酸，会和酸奶中的胺形成亚硝胺，是致物。

误区六、喝酸奶老少皆宜

喝酸奶并不是老少皆宜。事实上，或其他肠道患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎，1岁以下的小宝宝，也不宜喝酸奶。人、动脉粥样硬化人、胆囊炎和胰腺炎患者好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重情。

适合多喝酸奶的人群有：经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常患者、服用抗生素人、患者、心患者等

什么叫纳豆啊

一、什么是纳豆？

纳豆是由大豆经过浸泡、煮熟后冷却到一定温度接种纳豆芽孢杆菌（Bacillusnatto），再经过发酵、后熟等工艺制成，在产生独有的纳豆丝粘物质的同时，形成了纳豆特有的风味。纳豆菌在增殖时，会分解大豆蛋白质，并产生维生素B12、维生素K2、纳豆激酶等物质，终形成营养丰富的食品。

二、纳豆的营养价值：

纳豆含水分61.8%，粗蛋白质9.26%，粗脂肪8.17%，碳水化合物6.09%，粗纤维素2.2%，灰分1.86%[1]；

纳豆蛋白质消化率为80%，高于普通大豆的65%[1]；

纳豆含有19种氨基酸，维生素K2、维生素B12、叶酸、生育酚等多种维生素，钙、铁等22种矿物质[2]；

纳豆富含丰富的抗物质硒元素，每100g纳豆含有234μg的硒，对于防、抗有显著作用；

富含具有医疗保健作用的纳豆激酶、异黄酮、超氧化歧化酶（SOD）、大豆磷脂、皂苷类、卵磷脂、低聚糖、粗多糖、吡啶二羧酸、蛋白酶、糖化酶、纤维素酶、果胶酶、淀粉酶等微生物发酵产生的活性酶，并能诱发干扰素的产生[3]。在日本享有“蔬菜干酪”的美誉。

三、纳豆的保健功效：

溶解

1987年日本的Sumi博士首次从日本传统食品纳豆中分离出一种碱性蛋白酶并命名为纳豆激酶(nattokinase,NK)，具有强烈溶解作用，每克湿纳豆的效果相当于尿激酶1600IU；

它能够专一溶解,对纤维蛋白原没有降解活性，大量使用不会引起出，可以和辅助脑、脑梗塞、心肌梗塞、后遗症、静脉炎、脉管炎等；

在胃中不失活，体内作用时间长、无毒副作用；

纳豆激酶进入直接作用，还可以诱导或内皮产生TPA，使生物体自身纤溶酶系统活化，从而温和、持续地提高液的溶解活性，与其它纤溶酶相比，其安全性高；

每天食用100—200g的鲜纳豆，可的发生；

痔也是栓的一种，故纳豆也可用以口服或外涂来和痔疮，效果显著。

抗

纳豆中含有染料木素和染料木甙，这些物质有强烈的裂解功能，抑制细胞的增殖，它已经被证实是纳豆起抗作用的主要物质；

纳豆中含有丰富的纳豆菌，其本身可有效地破坏和杀死细胞，并可刺激系统诱发干扰素产生，起到抑制症的功效。

消毒

纳豆菌是一种能在人的肠道中良好生长的益生菌，纳豆菌可产生许多如杆菌肽、多粘菌素、2,6-吡啶二羧酸等物质，对、酵母、霉菌、大肠杆菌、活葡萄球菌均具有一定的活性。

抗、及降低、降

纳豆中含有丰富的异黄酮(isoflavones)、卵磷脂，纳豆中的异黄酮除了具有防、抗作用之外，还能降低；

纳豆中的卵磷脂可增进，清除过氧化物，使液中的及中性脂肪含量降低；

纳豆中还含有超氧化物歧化酶(SOD)、不饱和脂肪酸、亚油酸等物质。

骨质是由维生素K2和优质蛋白质先形成骨元蛋白，再与钙生成骨质，蓄积骨中，增加骨密。

纳豆中含有丰富的维生素K2，100g纳豆中约含有1000μg维生素K2，比其它各种干酪所含有的维生素K2的量高出100多倍。

有关流行学调查发现，消费纳豆高的地区，发生率显著降低，说明纳豆对人体防的发生有相当大的价值。

抗

每天摄入200微克硒，的发率可降低63%，的发率可降低58%，结肠、直肠的发率可降低46%。而每天早晚吃一盒纳豆，可以带来234微克的硒，具有抗功效。

乳腺患者是女性发率高的症，而坚持吃纳豆的女性，乳腺发率很低，

因为每100克纳豆中除了含有234微克硒以外，异黄酮含量是106毫克，皂角苷的含量在90~100毫克，三者均可降低乳腺风险。

四、哪些人群更适合吃纳豆？

我们建议所有人都养成每天食用纳豆的习惯，尤其是以下人群更适合长期坚持食用纳豆：

及超重人群

人群

防抗人群

人群

等肠道不适人群

另外，每100g纳豆中含有嘌呤113mg，不属于高嘌呤食物，因此患者在非发期可以正常食用纳豆。

五、为什么选择亿通宝纳豆？

亿通宝纳豆有三宗“”：

规模大

亿通宝是目前国内大的纳豆生产厂家，拥有严格的生产管理体系，确保每一粒纳豆都高品质出厂。

适口性强

由于特殊发酵工艺，纳有令人不愉快的味道。为了让更多国人接受纳豆这种健康食品，亿通宝特意研发除氨工艺，大大减少了原本的不愉快风味，令人更愉快地享受美味与健康的纳豆。

功效好

亿通宝纳豆选用的菌种是从日本进口的纯正纳豆芽孢杆菌，只有这种菌才能产生纳豆激酶，才具有溶的功效。亿通宝纳豆使用的大豆原料是东北优质的非转基因大豆。此外，亿通宝纳豆在运输配送过程中全程冷链运输，确保功效和口感都保持佳。

六、亿通宝纳豆应该如何保存？

冷藏保存，可保存2周；

冷冻保存，可保存1年。建议消费者收到产品后第一时间冰箱冷冻保存。

七、不同人群应该怎样吃亿通宝纳豆？

普通人吃纳豆，早餐、晚餐各一盒，就能起到补充膳食营养，、、、、症等的作用。

对于心患者，尤其是心梗、脑梗患者，建议每天早晚各2盒。

对于想要的人群，建议午餐前吃1盒，晚餐用3盒纳豆代餐。12岁以下儿童，建议早半盒，晚半盒。

八、亿通宝纳豆如何食用？

吃前解冻，打开压模，取出调料袋，揭开被膜，用筷子沿着同一个方向快速搅拌30秒至1分钟（纳豆菌是好氧菌，搅拌会使氧气与纳豆菌充分接触，有利于增强纳豆菌活性），将调料放入纳豆中搅拌均匀即可食用。

除厂家配备的纳豆伴侣（酱油、芥末调料包）外，还可根据个人口味放入其它调料，比如醋、辣椒、黄瓜丁、香葱等，搅拌均匀后即可享受美味纳豆。另外，搅拌好的纳豆可以拌凉菜、拌米饭，拌入汤品中（纳豆入汤时，汤的温度需在70摄氏度以下）。

九、纳豆创意美味吃法：

酱香纳豆鸭饼

原料：纳豆、鸭饼、黄瓜、胡萝卜、大葱、甜面酱

做法：

1、黄瓜、胡萝卜和大葱切成丝备用，鸭饼蒸热待用

2、鸭饼上面抹上一点甜面酱，放蔬菜丝，加纳豆，卷起来即可

营养点评：

1、制作方便，简单易学

2、口感爽脆，开胃助消化

纳豆山药

原料：纳豆、山药、朝天椒、有机酱油、青豆、玉米粒、有机酱油

做法：

1、山药、朝天椒切成丁

2、山药、青豆、玉米粒焯水备用

3、所有的食材放入碗中，加芥末、有机酱油调和拌匀即可

营养点评：

纳豆含有丰富的纳豆激酶、钙等营养素，有改善，降低，大肠、降低、软化、高和等作用

纳豆时蔬包

原料：球生菜、紫甘蓝、小番茄、纳豆、木耳

做法：

1、球生菜和紫甘蓝切两个小圆片，放入盘中

2、将木耳、小番茄、球生菜和紫甘蓝切些小丁

3、将所有的配料放入碗中，加入芥末、有机酱油拌匀，放入圆片上面即可

营养点评：

1、纳豆含有丰富的纳豆激酶、钙等营养素，有改善，降低，大肠、降低、软化、高和等作用

2、含有丰富的植物化学物质如花青素、番茄红素，有利于，美容养颜

养颜纳豆莎莎

原料：纳豆、苹果、洋葱、火龙果、黄瓜、红黄彩椒、梅子醋

做法：所有的食材切成小丁，加入纳豆和梅子醋，拌匀即可

营养点评：

1、含有丰富的维生素C、膳食纤维和植物化学物质，有利于，养颜

2、纳豆含有的优质蛋白，结合蔬果中的维生素C，有利于生成胶原蛋白，美容护肤

3、酸甜可口，有利于增进

十、如何加入亿通宝创业计划？

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参考文献

[1]庄志发,赵超,王凤艳,孙玉萍.纳豆的营养保健作用及制作技术.山东食品发酵,2007,2(145):36-38.

[2]钟青萍,石木标,王斌.多功能保健食品—纳豆[J].食品研究与开发,2003,24(4):81-83.

[3]IwaiK,NakayaN,KawasakiY,etal.Antioxidativefunctionsofnatto,Akindoffermentedsoybeans:effectonLDLoxidationandlipidmetabolismincholesterolfedrats[J].JAgricFoodChem,2002,12(5):3597-3601.

[4]张谦,陈大均,熊颖等.纳豆激酶液体发酵条件的研究[J].四川食品与发酵,2007,43(5):42-46.

[5]安晓琼,李梦琴.纳豆的生理功能[J].食品与药品,2006,8(1):68-71.

[6]IkedaY,IkiM,MoritaA,etal.Intakeoffermentedsoybeans,natto,isassociatedwithreducedbonelossinpostmenopausalwomen:JapanesePopulation-BasedOsteoporosis(JPOS)Study[J].JNutr,2006,136(5):1323-1328.

[7]范加金,彭延杰,严为留.维生素K2的生理作用及其在纳豆中的研究进展[J].黑龙江医药,2016,29(3):395-399.

[8]吉美萍,肖志婷,那日等.纳豆芽孢杆菌的相关研究进展[J].河南师范大学学报（自然科学版）,2016,44(5):83-93.

[9]孟繁宇,薛菲,施慧.纳豆激酶对动脉粥样硬化模型大鼠及液流变学影响[J].中国实验诊断学,2013,17(9):1567-1569.

[10]贾力敏,陈晓蔚,江晓等.纳豆菌对致者生长抑制作用的初步研究[J].中国公共卫生,2002,18(5):577-578.

[11]徐春明,陈莹莹,庞高阳.纳豆发酵和体外模拟消化中活性物质含量及活性的变化研究[J].现代食品科技,2016,32(11):78-84.

好了，关于binm益生菌和喝酸奶是否能增加体内益生菌,还有其他好处和坏处么的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

因为益生菌的特殊性在很多环境中都无法生存，尤其对酸碱性要求非常高，酸性及碱性环境益生菌都不能生存，一次需要足够多的菌株，卓岳宜君素益生菌每盒益生菌含量高达两万亿，数量多生存的机会大，其次看益生菌菌株种类，卓岳宜君素益生菌每盒含有16种益生菌，9种益生元，为了保证益生菌的活性，卓岳宜君素益生菌采用深埋冷冻技术，因此不管是活菌数量，菌株种类还是活性，卓岳宜君素益生菌品牌都是不错的选择。