怎样存放益生菌粉？乳酸菌粉怎么保存

大家好，关于怎样存放益生菌粉很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于乳酸菌粉怎么保存的知识，希望对各位有所帮助！

乳酸菌怎样保存

1、乳酸菌不产酸,

我于去年下半年分离的乳酸菌，现在却没有产酸了，接入牛奶中培养好几天了但牛奶不凝固,不知道是怎么回,请哪位高手指点一下。这半年我都是把菌种接在MRS培养基上培养的，并且一个月转接一次。

半年了都在MRS培养传代，肯定不行的，容易变异应该在分纯之后冻存;转接太频繁了，可能出现变异尽力减少传代，并进行复壮;

进行划线分纯，挑取几个菌落染色鉴定一下，然后再接种脱脂牛奶，也许可以重新筛选到一个有活力的;

将菌种接种到双斜面乳酸琼脂平板上，选取离含乳酸厚度大的生长乳酸菌复壮～、乳酸菌活化后没长出怎么回事

近期将原来已保存的乳酸菌菌种进行活化，但是平板上没长出来。后来又重新做了一次还是没有。这是怎么回事呢,

可以先用液体培养基富集，如果均悬液混浊后再划线接种;

乳酸菌的生存条件很宽。因为它是原核生物，结构相对简单。可以用50ml饱和脱脂奶粉溶液，30ml50,甘油，20,对数期原液在-85度条件下保存好几年。我做的实验中，pH到达3，乳酸菌还可以生长。不过培养乳酸菌不要培养时间过长，不然会出现自溶现象，菌液里的数反而减少。

生长曲线分潜伏期，对数期/生长期，成熟期，衰退期，一般而言，成熟期的对外界因数的强但乳酸菌容易自溶，成熟期很难控制，一不小心就生产过头，出现自溶。那样的话，解冻后的潜伏期会加长，甚至无法生长。所以保存的时候好取对数期的，活力大一点;

3、第一次做乳酸菌检测,请高人指点菌落特征

因第一次做乳酸菌检测,分别用了MRS培养基和改良TJA培养基厌氧培养,不同样品长出了不同的菌落形态,请高人指点乳酸菌在这两种培养基上的菌落特征,我才能进一步选定几种菌落做革兰式染色和过氧化氢检测,谢谢!

MRS培养基上生长的是乳杆菌,改良TJA培养基上生长的是乳酸菌

一般的看镜检结果,粉红的是乳球.白的乳杆多.

4、乳酸菌培养

很是郁闷，我做实验分离的菌株，经过微生物菌种中心鉴定是罗伊氏乳酸杆菌，但是有一个很头疼的特点就是长的特慢，别的菌株在24小时就能长出来计数了，可这个菌株到48小时才能长出来，而且我们要做乳酸菌的冻干菌粉，别人冻干出来的能达到12次方，我的多能达到10次方，各位专家，谁能帮帮我，应该怎么做才能更好一些啊，谢谢乳酸杆菌不同种之间生物特性差别很大，这是正常的，没有什么办法能够改变。我的经验是，在平板上长得慢的乳酸菌，在液体培养中生长速度并不慢，你可以试一下液体培养。

至于冻干的能力，牵涉到因素非常多，包括保护剂，菌种，预冻，冻干机性能，冻干方式等等，无法确定，只有自己摸索或者找有经验的人现场指导

5、乳酸菌产酸大能达到多少

有谁知道乳酸菌产酸大达到多少啊,有的说至多百分之一点多。但有的文章上却说能达到五点多,哪个对呢,

不同菌种，不同条件下的产酸量是不同的，中国的文献是报道的大产酸量是在1.3%~2%。6、有没有能把乳酸菌和鉴别开的培养基或抗生素,

我想从酱中分离乳酸菌，但在MRS培养基上是不是乳酸菌和都长啊,有没有能从外表上把它们区别开的培养基,我听别人说可以往培养基中加入溴甲酚绿，菌落周围变色的就是

乳酸菌，但不知道这种效果好不好。或者有什么能抑制生长但不能抑制乳酸菌生长的抗生素吗,谢谢各位～

MRS本身已经是选择性比较好的培养基了，其他的在MRS上生长的不是很多，个别不典型的菌落通过革兰染色镜检就可以区分开。包括粪便中的那么多，能够在MRS上生长的也基本上都是乳酸菌。但污染霉菌等还是容易生长。

我们是用改良TJA培养基的有时也会看到有芽孢在长的一般做下那个过氧化氢的测试7、乳酸菌的生长

我们做乳酸菌平板计数的时候，用的MRS培养基，总是在48h才能长出并且数出来，而芽孢杆菌20多小时就长的很好，大家有没有什么好的经验，能让乳酸菌高活力增长的，能缩短周期的啊，谢谢

乳酸菌不同种之间在生长速度和菌落形态上差别很大,这是很正常的

有的乳酸菌菌种反而长得很快,不到20小时就可以长成明显的白色菌落,而有的乳酸菌如嗜酸乳杆菌即使长两天也是很小的灰色菌落

8、培养微生物

我培养，里面有光合菌群，乳酸菌群，酵母菌群，革兰氏阳性放线菌群，发酵系的丝状菌群，请问怎么检测他们的数量，还有更好的培养基吗。我是用味精，玉米，麦，棉子饼，膨润土。

需要用各自的选择性培养基进行检测各自数量，单纯一种培养基上无法进行鉴别检测。乳酸菌用改良TJA，酵母菌可用孟加拉红，放线可用高氏合成I号的吧

9、关于乳酸菌的培养

根据GB/T4789,乳酸菌的检测是放在普通培养箱中做需氧培养.有一次我在检测酸乳中乳酸菌含量时,居然发现改良番茄汁平板上没有任何菌的生长.由于乳酸菌是兼性厌氧菌,我用干燥器设计了一个兼性厌氧装置,结果效果很好.在这儿想请各位讨论一下,国标是否有些不完善?

我在干燥器(不放硅胶)中放一点燃的蜡烛，再放入培养物。利用蜡烛燃烧消耗氧气并产生少量二氧化碳，制造了一种仅存极少量氧气的环境。我想乳酸菌不是严格厌氧，在这样环境下它们应该能够长的好。经过多次试验，确实不错。所以，我想对于兼性厌氧菌，一般的需氧培养是否无法满足其生长需求。经过试验，我发现有个别酸乳中的乳酸菌在需氧条件下不生长，而在我的装置中生长良好。按照兼性厌氧菌的定义，好像无法解释。我不知别人是否遇到过这种情况，是怎么解决的。

烛缸法是微需氧微生物培养的经典方法之一，楼主看看教科书资料就能了解。正如楼主所说，使用蜡烛消耗干燥器中的氧气而造成的微需氧环境，对于培养兼性厌氧微生物是非常有效的办法。

10、需要提醒大家的是,酸奶或者益生菌粉中乳酸菌的培养结果没有生长的两个主要原因是:1.国标中的培养基对一大部分乳酸菌确实生长状况不是很好,菌落生长很慢.同时,也会造成一部分乳酸菌在培养基上不生长,特别是有些乳酸菌是偏向于厌氧型的.

2.是酸奶和菌粉中的乳酸菌数量是非常大的,在国标培养基中本来生长菌落就很小,如果稀释度不够,在培养基中生长的菌落就更小了,我们在看结果的时候,不是没有生长，而是生长太多太小,肉眼没有办法辨别.

我在做乳酸菌的时候,在选择可能三个稀释度之外,一般再做一个更低的稀释度,不是用倾注发,而是用涂抹法,以作为乳酸菌是否生长的对照.同时,如果心里不塌实,我经常用MRS做对照.建议大家可以考虑,作两次之后就会得出自己的经验了

合生元益生菌怎样存放

合生元益生菌不超过一周的宝宝每天一袋，早上服用。大一些的宝宝需要饭前或放在辅食中服用，一早一晚，每次一小包，注意水温不能超过37度，随冲随喝。如果宝宝用了抗生素类，需间隔至少2小时才能喝，存放的话要避免阳光直射，存放在阴凉处，也可以放冰箱。

lifespace益生菌怎么存放

室温就可以保存，不用放冰箱，我一般很晚才回家，所以都放在办公室里面，这样不会忘记吃，这个牌子的益生菌的制造过程和包装方式和其他的不一样，所以不放冰箱也不会影响益生菌的活性如果认可我的回答，希望能帮忙采纳下

益生菌如何存放

畅乐的低聚果糖就是益生元，可以有效和，是从天然的蔬菜水果中提取的，可以作为日常的保健，对于也是有很好的效果的。

益生菌的获取

市面上的益生菌产品包括含益生菌的酸奶、酸奶酪、酸豆奶以及口服液、片剂、胶囊、粉末剂等。方便的当算是饮品类。

2.益生菌如何保存

益生菌产品必须低温冷藏保存。这样才能大限度地保持其中活性益生菌的数量。一般保质期在1个月内，冷藏温度控制在2~10℃左右。建议放入冰箱保鲜层，避免在温度太高或者直射光下保存，这样会引起里面活菌过度发酵，口味变酸，效果受影响。

3.怎么进食

益生菌的活性会随着温度升高而提升并进入发酵过程，长时间常温保存容易造成产品口味变化。当温度超过60℃时，益生菌会进入衰亡阶段。因此，益生菌产品好是在冷藏条件下取出后直接食用，避免高温加热。

4.饮用量

一般来说，每天喝1瓶(约100ml，以每瓶100亿个活性乳酸菌计)活性乳酸菌饮品就足以满足人体所需。

5.佳饮用时间

益生菌产品虽然也可以单独食用，但佳食用时间为饭后。因为有食物中和胃酸，更有利于活菌顺利到达肠道发挥作用，所以饭后饮用效果更佳

6.补充益生菌

胃酸过多的人、道手术后的人、心内膜炎和重症胰腺炎患者不宜多喝益生菌酸奶，好事先咨询医生；其他人则可以尽情享用。一般出生3个月后的婴幼儿即可开始逐渐补充一些含有益生菌的乳制品。对于孕期容易产生等问题的孕妇来说，补充益生菌也是非常有帮助的，且一般随着年龄增加，肠内有害菌增多，所以成年人及老年人更需要补充。

那种益生菌比较好平时怎么存放啊一定要放冰箱里吗

没有天然和合成的区别。

好与坏的区别：1.一般进口的好于国产的；2.菌种多的好于少的，菌落数多的好于少的（不一定，针对不同人群及症状）；3.有冷藏的好于没冷藏的；4.形态上胶囊片剂粉剂没有什么本质区别（看什么人吃，怎么方便怎么来）

储存方法：放冰箱冷藏保鲜。不要相信什么包埋技术，经过什么处理。据我所知都是掩盖自己不冷藏保存的借口。

拓展知识：益生菌是，是活的有益于人机体的好的。比较常见的安全菌种有乳杆菌、双歧杆菌，益生菌自身的生存特性，有厌氧的需氧的，对pH，温度等等都有要求。另外，液态下长期难以存活。

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一般来说益生菌保存温度都不能超过35度。通常二十度以下，有的甚至要求冷藏保存。所以，益生菌只能低温保存和运输，好放在冰箱里冷藏比较好。

乳酸菌粉怎么保存

问题一：乳酸菌如何在常温下保存有关食品专家对此担心地表示，活性乳酸菌饮料必须在冷藏的条件下运输、销售和储存，否则在很短的时间内，里面的活性菌就会大量死亡，从而失去保健功能，甚至可能变成有害无益。

问题二：开过的酸奶发酵菌粉怎样保存？包扎结实按照要求的环境放置，可能放冰箱冷藏会好些。菌种典型怕热不怕冷，

问题三：做酸奶用的乳酸菌粉，但学校宿舍没有冰箱，请问应该如何保存啊放在阴凉地方，你少带点去学校，多的都放家里，要求放在冰箱这里面是因为在常温下保质期短的原因，少带点就解决了，变质了里面的粉是会变颜色的

问题四：益生菌粉如何保管我吃的mmv益生菌粉，我都是直接常温保存的，特别方便

问题五：酸奶发酵剂怎么保存菌粉需要冷藏，在0℃以下能保存18个月，常温下也能存放15天。

现在很流行自制酸奶，现吃现做，不含添加剂，新鲜健康。比较好的发酵剂有川秀双歧杆菌梗含5种丹麦进口菌种，发酵充分，营养丰富。网购可以合作

问题六：做酸奶的菌粉需要冷藏吗？是直投式菌种吗？菌种的储藏分冷冻形式和冻干形式，一般是要冷藏的，温度还要求低，即放入冷冻室。

问题七：没有冰箱酸奶菌粉怎么保存酸奶菌粉一般都是小袋子，不用放冰箱，一次性用完，没法使用第二次的

问题八：乳酸菌粉放冷冻室拿出来后多长时间可以用20天，要冷藏保存在冰箱是18个月

问题九：没有冰箱酸奶菌粉怎么保存酸奶或益力多主要是喝益生茵，现买现喝吧。超过8度益生茵会死去，那其实跟喝普通的没区别。

问题十：做酸奶用的乳酸菌粉，但学校宿舍没有冰箱，请问应该如何保存啊放在阴凉地方，你少带点去学校，多的都放家里，要求放在冰箱这里面是因为在常温下保质期短的原因，少带点就解决了，变质了里面的粉是会变颜色的

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益生菌基本上适用于每个人，此外，在选择益生菌产品时，一定要注重它的活菌数量、配料表、菌株种类等等。像很多专家都推荐的卓岳宜君素益生菌，这款益生菌活菌量足、每盒含有益生菌20000亿，全网高，配料表干净，含有9种益生元和16种益生菌等，菌株种类齐全，含有人体肠道多种有益菌，协同作用， 活菌含量高，效果就更好。