需要冷藏的益生菌叫啥？了解益生菌中需要冷藏的品种？

益生菌是指对人体有益的微生物，常见于发酵食品中，它们可以通过改变肠道微生物群落的组成来改善人体健康。不过有人会比较好奇益生菌怎么存放？需要冷藏的益生菌叫啥？

无论是什么牌子的益生菌还是什么品种的菌株，益生菌都是需要放置在冰箱内低温保存的。因为益生菌需要保存在温度为-8°C~10°C的环境中才能使益生菌的活性达到稳定状态，也只有这样才能大限度的保留更多的活性益生菌的数目。反之，如果你将益生菌常温存放，或者放置在相对炎热的环境中，那么很容易导致益生菌的活性不稳定，并且容易被污染，因此不能正常发挥其作用。

所以像现在的很多益生菌品牌会为了让益生菌保持活性而做出很多技术，比如卓岳宜君素，它为了让益生菌保持活性采用了非常先进的三层包埋、液氮滴冻、冻干技术，可以让卓岳宜君素这种1条就有1000亿cfu的益生菌品牌活性保持在99%，所以卓岳宜君素对肠道的效果也会更好。