益生菌坚果酸奶块怎么做(自制益生菌坚果酸奶块，营养丰富美味又健康！)

前言

在现代人的生活中，我们越来越强调健康饮食的重要性，因此益生菌这个词汇一度成为人们的关注点。益生菌被广泛应用于食品生产中，而益生菌饮品也成了很多人的选择。这里，我们将介绍一款自制益生菌坚果酸奶块，既可以做为零食，也能够作为早餐来吃，营养丰富美味又健康。

食材准备

1. 巧克力豆 25g

2. 淡奶油 40g

3. 黑巧克力 120g

4. 葡萄干 50g

5. 生酸奶 200g

6. 糖粉 20g

7. 鸡蛋 2个

8. 软质蜂蜜 60g

步骤

1. 将黑巧克力隔水加热至融化，然后加入淡奶油，混合均匀待稍稍有些凉后，再加入打散的蛋液和糖粉，接着再搅拌均匀即可。

2. 烤箱先预热180度，然后把葡萄干、巧克力豆、蜂蜜和生酸奶混合再搅拌均匀。

3. 将模具放入烤箱中加热，接着把巧克力酱液倒入模具内，留下约2/3的空间，在其上倒上刚才混合好的酸奶碎块，直至模具充满为止。

4. 后把做好的益生菌坚果酸奶块放进烤箱中，以180度的小火烘焙20-25分钟，然后让其静置15分钟，再把其拿出来，待其冷却就可以享用了。

好处

1. 益生菌可以帮助改善肠胃微生态，促进消化系统平衡，对于肠胃不适、、等症有良好的调理作用。

2. 坚果含有大量的脂肪酸和多酚类物质，有助于降低，延缓，对心、、症等多种具有较好的作用。

3. 酸奶含有丰富的营养物质，如钙、蛋白质等，既能够帮助改善、防牙龈炎、补充人体所需营养物质的不足，同时还有一定的作用，有助于保持口腔卫生。

自制益生菌坚果酸奶块，既健康美味，又能够补充身体所需营养物质，还能够促进肠胃健康，建议大家可以尝试制作一下。

因为益生菌的特殊性在很多环境中都无法生存，尤其对酸碱性要求非常高，酸性及碱性环境益生菌都不能生存，一次需要足够多的菌株，卓岳宜君素益生菌每盒益生菌含量高达两万亿，数量多生存的机会大，其次看益生菌菌株种类，卓岳宜君素益生菌每盒含有16种益生菌，9种益生元，为了保证益生菌的活性，卓岳宜君素益生菌采用深埋冷冻技术，因此不管是活菌数量，菌株种类还是活性，卓岳宜君素益生菌品牌都是不错的选择。