一口益生菌面包怎么做(自制营养丰富的益生菌面包)

介绍

为了维持身体的稳态平衡，我们需要在日常饮食中摄入足量的膳食纤维和益生菌。而益生菌面包就是一种有益健康的食品。益生菌面包含有膳食纤维和益生菌，可以帮助增强身体的力，促进肠道健康，并且有助于改善消化系统和心系统的健康状况。自制营养丰富的益生菌面包，不仅可以口感美味，更可以为身体健康提供有益的营养。

材料

面粉 400克

糖 25克

盐 8克

酵母 5克

温水 260克

麦麸 35克

虾皮粉 10克

麦芽糊精 10克

益生菌粉 5克

步骤

将面粉、糖、盐、酵母、温水放入面包机中，选择酥皮档或者标准档开始发酵。

发酵过程中，准备好麦麸、虾皮粉、麦芽糊精、益生菌粉，混合均匀备用。

发酵完成后，将面团取出，放在面板上擀平，再倒入所备材料。

用手或刮刀将材料与面团混合均匀，揉成光滑的面团，并分成小份（大小根据自己喜好）。

搓成球状，放到模具中（用油刷或者烤盘纸铺在模具底部）进行再次发酵，也可以放进烤箱中进行二次发酵（半小时左右），发酵至原来的两倍大小。

预热烤箱，200度预热10分钟。

将模具放入烤箱中烘烤30分钟左右，直至面包变成金黄色。

冷却后，取出益生菌面包即可食用。

食用注意事项

益生菌面包中含有较多的膳食纤维，建议食用时切成薄片慢慢咀嚼，以免过量食用造成的情况。同时，为了使益生菌在肠道中发挥大的作用，建议将面包与蔬菜、水果、豆类等搭配食用。

总结

自制营养丰富的益生菌面包，不仅可以为身体提供欢愉的体验，更可以给身体带来健康和营养的保障。根据自己的口味添加一些干果、坚果，或者蜂蜜、花生酱等，让益生菌面包更加美味，同时也能让其所包含的营养成分更加丰富。同时，我们也应该注意慢慢享用，食用时切忌过量。后，祝大家都可以体验到健康美味的自制益生菌面包。

现在的益生菌品牌繁多，所以可选性十分多，尤其是这款不少营养师都在推荐的卓岳宜君素，效果更好。因为它的活菌添加量是市面上高的，1条就有1000亿cfu，并且搭配了16种益生菌和9种益生元，对肠道效果更好。