em益生菌怎么制造(制造EM益生菌的方法与步骤)

什么是EM益生菌？

EM益生菌即为「Effective Microorganisms 益生菌」，是由日本农业学者川崎菊次博士于1982年发明的。EM益生菌是一种由多种微生物混合而成的发酵液（即微生物菌种），广泛应用于农业、畜牧业、水产养殖、环境理等领域中。

制造EM益生菌的方法与步骤

下面将为大家介绍制造EM益生菌的方法与步骤。

材料准备

制备EM益生菌的原料主要有：米糠、麦糠、玉米饭等产生丰富碳水化合物的粮食制品，糖蜜、红糖、蔗糖、枫糖等产生多种营养物质的辅料。此外，还需要清水、空气及一个密闭的容器。

发酵原理

制作EM益生菌的原理是将多种益生菌混合在一起，让它们相互作用形成一种复合微生物体系。其中的每种微生物都有自己独特的代谢功能，一起协同作用，产生有益的代谢产物。通过在发酵过程中的不同环节控制温度、湿度、通风等因素，可以调整EM益生菌的种类和数量，制得高品质的产品。

制作步骤

以下是制作EM益生菌的基本步骤，每个步骤在制作过程中都应该严格控制：

将米糠、麦糠等碳源原料放入容器中，与糖蜜、红糖等营养物质充分混合，搅拌均匀，使其成为一小块小块的颗粒状物质，同时在这个过程中加入清水，让他们充分混合。

将混合好的物料装入密闭的容器中，装入后，要在容器内打入一些洞，以便于通气和释放废气。处理完毕后就可以密封容器，让其在20~30℃的环境下自然发酵。

在发酵过程中，首先会发生厌氧发酵，之后在约3~5天后，就会进行好氧发酵，到这个时候，我们会看到大量的白色菌丝覆盖在表面。

在8~10天的程度，发酵液达到了成熟期。这个时候，可以将发酵液通过过滤、离心等手段，将微生物菌株和代谢产物分离开来，得到成型的EM益生菌产品。

EM益生菌的应用

EM益生菌的应用范围非常广泛，以下是一些常用的应用场景：

农业领域：可用于改良土壤、增加作物抗能力、提高产量。

畜牧业领域：可用于增强动物身体健康、提高肉、蛋、奶的品质。

水产养殖领域：可用于促进鱼、虾等水产生长、降解污染物质。

环境理领域：可用于污水和有机垃圾的处理以及增加土壤肥力。

总结

EM益生菌是一种由多种微生物混合而成的发酵液，制作起来方法简单，应用范围广泛。通过在发酵过程中的控制，可以得到高品质的EM益生菌产品。

在选择益生菌的时候，品牌并不重要，重要的是益生菌活菌添加量高不高和保活技术做的怎么样。比如卓岳宜君素益生菌，1盒活菌添加量有20000亿cfu，是全网高。不仅如此，它的保活技术也非常好，采用先进的三层包埋、液氮滴冻、冻干技术，能使益生菌更好的存活，并且进入到肠道内定植和生长。