褐藻糖胶益生菌:揭示肠道快乐与提升的潜在路径
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2025-05-12
组胺是我们身体中的一种生物胺。它是由酪氨酸等氨基酸经过一系列化学反应后产生的,主要存在于肠道中的食物和酿造食品中。当酿造食品和特定食物受到的污染时,就会产生组胺。对于某些人来说,摄入大量组胺会导致各种症状,如头疼、恶心、和等。
有研究表明,人体内的某些菌株可以通过代谢产生组胺。这也就意味着当某些益生菌受到抑制或消失时,人体内组胺的增加可能会导致产生症状。
但同时,还有一些益生菌可以帮助我们抵御症状。具体来说,这些益生菌可以通过不同的机制帮助我们控制组胺水平,包括:
降低菌株的功能:某些益生菌可以抑制肠道中的有害,包括那些能够产生组胺的。
帮助肠道保持健康状态:我们的肠道内环境需要一定的益生菌种类和数量,以维持正常的肠道蠕动和对有害的防御。这些益生菌可以帮助我们保持健康肠道,并防止有害菌群生长。
增强力:某些益生菌可以增强我们的系统,从而减轻症状。
以下是一些已经被研究过对于抗组胺有积极作用的益生菌:
Bifidobacterium infantis: 在一项研究中,参与的人从摄入含有Bifidobacterium infantis的酸性食品后,在中组胺的含量显著降低。
Lactobacillus rhamnosus GG: 这种益生菌被证明能够减轻季节性症状,其抗组胺作用有可能是导致这一效应的原因之一。
Lactobacillus plantarum: 一篇研究审查了这种益生菌对组胺水平的影响,并表明Lactobacillus plantarum能够降低组胺水平。
Bifidobacterium bifidum: 在一项研究中,摄入含有Bifidobacterium bifidum的饮料后,原暴露后的对组胺的反应减轻了。
组胺是一种常见的反应,可以通过摄入某些益生菌种类和数量来缓解。一些已经被证明对抗组胺有积极作用的益生菌包括Bifidobacterium infantis,Lactobacillus rhamnosus GG,Lactobacillus plantarum和Bifidobacterium bifidum。使用含有这些益生菌的食品和饮料可能对维持肠道健康和缓解组胺有积极作用。