兰寿益生菌怎么做的(制作兰寿益生菌的方法)

兰寿益生菌怎么做的(制作兰寿益生菌的方法)

兰寿益生菌是一种非常有益的发酵食品，它含有大量的益生菌和营养成分，并且可以帮助人们促进肠道健康。现在，我们来了解一下制作兰寿益生菌的方法。

原料准备

制作兰寿益生菌需要准备以下原料：

糙米

黑糯米

黑豆

红枣

桂圆

干花菇

生姜

清水

白砂糖

制作步骤

制作兰寿益生菌的步骤如下：

1. 清洗原料

首先将糙米、黑糯米、黑豆、红枣、桂圆、干花菇和生姜用清水清洗干净。

2. 煮米煮豆

将清洗好的糙米和黑糯米混合后用清水煮熟备用，再将清洗好的黑豆煮熟备用。

3. 切姜切花菇

将清洗好的生姜切成小片备用，将干花菇泡软后切成小块备用。

4. 开始发酵

将所有原料放入干净的盆子里混合均匀，然后加入适量的白砂糖搅拌均匀。当所有原料搅拌均匀后，盖上盖子，放置在通风干燥阴凉处进行发酵。

5. 适时搅拌

每天需要适时搅拌一下发酵的兰寿益生菌，因为兰寿益生菌会释放一些气体，如果不搅拌会影响发酵效果。另外，如果温度较低，发酵的时间可能需要延长。

6. 完成

一般情况下，兰寿益生菌的发酵时间需要7-10天左右。当它变得有点酸，而且呈现出一种熟地黄的颜色时就表示发酵完成了。此时，可以将兰寿益生菌放入冰箱中冷藏或直接食用。

小结

制作兰寿益生菌需要注意卫生和时间，但步骤并不复杂。如果你想提升肠道健康和力，不妨尝试自己制作兰寿益生菌吧！

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