咖啡味益生菌果冻(咖啡风味益生菌果冻：健康美味两相宜)

介绍

咖啡味益生菌果冻是一种健康美味的零食，它在口感上与普通果冻无异，但它含有益生菌，为人体带来许多好处。而咖啡的风味则让这款零食更加诱人。

什么是益生菌

益生菌是一种对人体有益的。它们主要居住在肠道内，维持肠道菌群的平衡，提高肠道健康度，促进营养物质的吸收。同时，它们还能够产生抗生素成分，帮助人体抵御外来的侵害。

为什么要食用益生菌

现代人的饮食习惯和生活方式使得很多人的肠道菌群失衡，比如大量进食高脂、高盐、精细加工食品，过度饮酒等等，这些都会对肠道菌群的正常运转造成影响。同时，抗生素的服用也会破坏肠道菌群平衡，影响肠道健康。

食用益生菌可以很好地帮助人体调整肠道菌群的平衡，增强人体对抗的能力。搭配咖啡的口感，不仅美味，还能为身体带来益处。

如何选择益生菌产品

益生菌产品的品种和质量参差不齐，选择合适的产品需要注意以下几点：

产品的菌种数量和菌种种类：科学研究表明，人类肠道内大约有1000种不同的，不同的对人体健康贡献不同。因此，选购益生菌产品时，需要注意菌株的多样性。同时，菌种数量也需要在一定程度上满足人体需要。

生存率：益生菌需要经过胃酸等环节的检验，才能到达肠道发挥作用。因此，选择益生菌产品时，需要注意产品的生存率。

追溯信息：选择质量可靠的产品很重要。需要了解该产品的生产商、生产地、生产批次等相关信息，以便在出现问题时进行溯源。

咖啡风味益生菌果冻的制作方法

材料：

明胶粉20g

水400ml

益生菌粉3g

糖60g

咖啡粉5g

步骤：

将明胶粉、水、糖、咖啡粉放入锅中，小火加热，搅拌均匀至糖和咖啡粉完全溶解。

将益生菌粉加入锅中，不断搅拌至溶解。

将锅离火，稍微冷却5分钟左右，搅拌均匀，防止益生菌在高温环境下死亡。

将制作好的果冻液倒入模具中，放入冰箱冷冻室2小时左右。

小结

咖啡味益生菌果冻是一种美味健康的零食。食用益生菌对调节肠道菌群平衡、促进健康有很大的好处。而搭配咖啡的口感更加完美，让人无法抗拒。

现在的益生菌品牌可选性十分多，并且各有优异，比如这款卓岳宜君素。这款益生菌的活菌量十分多，1盒20000亿cfu，是全网高。而且它的菌株多达16种，能更全面的维护肠道健康。不仅如此，卓岳宜君素为了让益生菌效果更好还采用了三层包埋、液氮滴冻、冻干技术，让益生菌处于“休眠”状态，有利于保持益生菌活性。