怎么做益生菌(制作益生菌的简易方法)

怎么做益生菌(制作益生菌的简易方法)

益生菌是一种对人体有益的微生物，能够帮助人体更好地消化食物，增强人体力，改善肠道健康状况等等。很多人都喜欢购买成品的益生菌制品，但是自己在家制作益生菌也是一种非常有趣、健康的尝试。下面就是制作益生菌的简易方法。

准备所需材料

在制作益生菌之前，需要准备一些基本的材料，如下：

牛奶/豆浆等含有益生菌的基础食材

益生菌活菌粉或分解乳酸菌的Nature yogurt（无添加糖，无添加果料）

温度计

瓶子或罐子

毛巾或保温杯

制作益生菌的步骤

接下来就是制作益生菌的步骤了：

在一个锅里煮牛奶或豆浆，待其变温热时就可以倒进瓶子或罐子里了。注意温度要控制在40-50摄氏度之间。

将益生菌活菌粉或分解乳酸菌的Nature yogurt倒进瓶子里。益生菌活菌粉根据不同的种类和不同的说明书来确定，Nature yogurt一般是在瓶子底部加入1-2勺作为种菌剂即可。

将瓶子盖紧，放置在温暖的地方(温度不低于38°C)。为避免温度损伤益生菌，好将瓶子放在保温杯中，或用毛巾包裹住瓶子，确保保温。

等待时间的长短取决于你所使用的益生菌种类，大致时间大约为6-12小时。在等待的时间内不要移动瓶子，以免刺激益生菌发生反应。

在等待的时间结束后，可以开始品尝你自己制作的益生菌酸奶了。如还不够酸可放置冰箱1-2天，即可达到更佳口感。

总结

自制益生菌是一种非常有益的尝试，不但能够提升自己的养生能力，还能够增加生活的乐趣。如果你拥有实验精神和大胆的尝试精神，那么不妨一试，自己动手做自己的益生菌酸奶，享受健康，享受快乐。

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