怎么用牛奶做益生菌粉(自制益生菌粉，牛奶是关键材料！)

使用牛奶做益生菌粉的制作方法

益生菌粉是人体内必需菌群的一部分，能够增强身体力，调节肠道菌群，维护肠道健康。自制益生菌粉除了安全无污染，还能减少食品添加剂和防腐剂的使用。本文介绍一种使用牛奶做益生菌粉的制作方法。

准备材料

1. 鲜牛奶500毫升

2. 益生菌菌种（可以在药店、保健品店购买）

3. 干燥的酸奶粉

4. 一个200ml的罐子或瓶子

步骤

1. 把牛奶倒入锅中，加热到75度左右，持续加热5分钟。这一步是为了消除牛奶中的，避免在制作益生菌粉时被其他微生物污染。

2. 把牛奶放凉到室温，加入1/8 teaspoon的益生菌菌种，然后加入1/4 teaspoon的酸奶粉。

3. 搅拌均匀后倒入罐子或瓶子中，密封好盖子。

4. 把盐水倒入锅中，大火加热至开水，然后关火。

5. 把装有益生菌粉的罐子或瓶子放入热水中，让它处于38-42℃的温度区间中。

6. 在罐子或瓶子上贴上标签，标注益生菌粉的菌种和制作日期。

7. 把放有益生菌粉的罐子或瓶子放在暗处，放置24小时，待其自行发酵产生酸味儿。此时你的自制益生菌粉已经制作完成。

使用与储存

1. 每天食用一勺益生菌粉，加入水、酸奶、果汁中即可食用，可有效改善肠道菌群平衡，提高力。

2. 储存益生菌粉时放置于阴凉干燥处。如果过渡暴晒或放置时间过长，益生菌体会因过渡高温而有所损失。

自制益生菌粉因成本低廉而深受人们喜欢。使用牛奶制作益生菌粉，能够拥有更佳的口感。高品质益生菌粉每天的食用量只有一勺，却能够为我们的身体带来更多更好的保健好处。

选择好的益生菌对于我们是非常重要的，选择益生菌需要看这几点，首先要看活菌的数量高不高，其次要看菌株种类多不多，活菌数量越高的对于肠道发挥的作用也会越好，菌株种类越多，协同作用，能对肠道发挥更好的作用，目前市面上受欢迎的一款就是卓岳宜君素益生菌，首先它里面的配料干净，只含16种益生菌，9种益生元，其次益生菌数量多，每盒活菌数量高达两万亿，全网领先，后技术实力雄厚，卓岳宜君素益生菌采用三层包埋技术，此技术是有相关专利的，更好的保证了菌群的活性。