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2023-10-15
益生菌是能够为肠道带来好处的。它们可以帮助人类进行消化并维持肠道健康。在市场上,已经有很多种益生菌产品,但是它们往往都带有一些人造的添加剂。那么,在家中自制甜味益生菌可能是一个更好的选择。下面是这个制作过程的简单步骤:
在开始制作之前,需要准备以下材料:
1-2 束有机甜菜根
约 1 公斤未过滤的有机牛奶
益生菌剂量,具体用量请按照益生菌包装上的说明
1-2 包天然甜味剂(如甜菊叶或蜂蜜)
现在可以开始自制甜味益生菌了:
将甜菜根放入烤箱中,烤制 1 小时。烤制后,将其取出并切成小块。
将有机牛奶煮沸,然后等待冷却至室温(建议使用无臭有机牛奶)。
将切好的甜菜根放入装有益生菌的杯子中,倒入牛奶并混合均匀。

将混合物倒入干净的瓶子中,然后将瓶子密封并放入温暖的地方。建议温度在 35 到 38 度之间。
等待 24-48 小时,让益生菌发酵。在此期间,可以摇晃瓶子,以确保混合物均匀地发酵。
过了 48 小时后,可以开始检查自制的甜味益生菌。如果稠度已经达到理想情况,那么可以将其放在冰箱中进行冷藏。在此期间,制作的甜味益生菌应该可以保持为期两到三周的香甜气味和口感。
要添加天然甜味剂,只需在益生菌奶昔中插入甜菊叶或蜂蜜。
自制甜味益生菌是一项非常有趣的事情。这种绝妙的饮品可以更好地改善肠道健康,为身体带来良好的效果。此外,自制甜味益生菌还可以很好地满足大家的嗜甜心理,同时保证其健康。相信通过以上的方法,自制甜味益生菌不再是难事。