益生菌牛乳羹怎么做的吃(健康美味的益生菌牛奶羹制作方法)

介绍

益生菌是中的一种，是对人体健康有益的菌群。它们可以通过调节肠道菌群平衡，增强人体力，改善肠道运动，促进营养吸收等多方面发挥作用。而牛奶中的乳酸菌则是其中一种为常见的益生菌。根据研究，每天适量的摄入益生菌，可以为我们的肠道健康打造一个良好的生态环境，从而很多肠道。因此，制作一道富含益生菌的美味甜品——益生菌牛乳羹，不仅健康又美味。

材料

牛奶：500毫升

益生菌粉：10克

糖：适量

明胶粉：10克

水：100毫升

制作步骤

第一步：准备工作

将明胶粉加入100毫升水中，搅拌后放置一旁静置，让它膨胀吸水。

第二步：煮牛奶

将牛奶倒入锅中，开大火加热。期间要不断搅拌，避免牛奶煮开后溢出。煮开后，再煮一两分钟即可熄火。

第三步：加入糖和益生菌粉

把煮好的牛奶中加入适量的糖并搅拌均匀，再把益生菌粉倒入，继续搅拌。然后盖上盖子，让其冷却到温热状态。

第四步：加入明胶粉水

当牛奶冷却到温热状态时，加入步骤一中的明胶粉水，不断搅拌直到明胶完全融化。注意不能加入过热的明胶水和喜欢温度，否则会将益生菌杀死。

第五步：倒入容器

将终的混合液倒入小杯、容器内，放入冰箱冷藏，好冷藏2~3小时以上。

小结

益生菌牛乳羹是一款美味又健康的甜品， 做法也非常简单。尤其适合不爱吃酸奶，但希望获得足够益生菌的人食用。制作好的益生菌牛乳羹味道醇厚，口感丰富，能够开启一天的好心情。另外，由于是自制，并不加入防腐剂，所以保存时间不会太长，建议在48小时内食用。

因为益生菌的特殊性在很多环境中都无法生存，尤其对酸碱性要求非常高，酸性及碱性环境益生菌都不能生存，一次需要足够多的菌株，卓岳宜君素益生菌每盒益生菌含量高达两万亿，数量多生存的机会大，其次看益生菌菌株种类，卓岳宜君素益生菌每盒含有16种益生菌，9种益生元，为了保证益生菌的活性，卓岳宜君素益生菌采用深埋冷冻技术，因此不管是活菌数量，菌株种类还是活性，卓岳宜君素益生菌品牌都是不错的选择。