益生菌粉末变黄是怎么回事(益生菌粉为什么会变黄？)

益生菌粉末变黄是怎么回事

近年来，益生菌成为了备受关注的健康保健品。其具有促进肠道健康、增强力等功效。不过，在食用或存放一段时间后，有些人发现益生菌粉变黄，这是为什么呢？接下来，本文将详细探讨益生菌粉末变黄的原因以及应对措施。

厂家加入食用色素

一些益生菌品牌的生产商可能为了美观、口感更佳，会将食用色素加入益生菌粉末里面，使其呈现出浅黄色或淡黄色。这种添加食用色素的益生菌粉末一旦受到光照、氧化、高温等不利因素的影响，就会发生变黄的现象。不过，除了视觉上的影响，这种变黄现象并不会影响益生菌的作用及质量。

益生菌粉末受潮变黄

益生菌粉末还有一种原因是受潮变黄。潮湿环境是滋生的温床，一旦益生菌粉末受潮，容易滋生微生物，导致发黄变质。如果始终放在潮湿的环境中，那么益生菌粉末甚至会变质。所以在存放益生菌粉末的时候，一定要防潮、防潮，尽量放在干燥清洁的地方。

用量不当也会变黄

益生菌粉末的用量也是影响其变黄的因素之一。如果食用时超过推荐用量或使用时间过久，那么就会因为变质而发生颜色变化。在使用过程中注意用量以及时间，及时停止使用，不仅能够避免变质现象，还有助于更好地发挥益生菌的功效。

应对措施

对于益生菌粉末变黄的现象，我们可以采取以下措施：

选择正规渠道的品牌，在生产过程中没有添加过无关成分，更能保证品质；

存储益生菌粉末时，注意防潮、防晒、防高温等环境因素的影响；

使用益生菌粉末时，按照使用说明添加合适的量，不宜超过推荐用量；

在存储和使用时，仔细观察，如果发现变质的迹象，及时丢弃、更换品牌。

结语

综上所述，益生菌粉末变黄是因为厂家添加了食用色素，也有可能是由于湿度等环境因素导致的。为了保证益生菌粉末的品质，我们应该选择正规可靠的厂家以及适当存放和使用。同时，如果出现变质的情况，一定及时停止食用，并选择更好的品牌。

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