益生菌经过高温还有效果吗(高温处理后，益生菌还能发挥作用吗？)

什么是益生菌？

益生菌，是一种对人体有益的微生物，可以在体内定殖，与人类共存互利。常用的益生菌有乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌、嗜热链球菌等。

益生菌的功效

益生菌可以通过调节肠道微生物群体的平衡，增强人体力，降低，，改善肠胃道健康等功效。

高温处理会影响益生菌的活性吗？

益生菌常常被应用于生产各种食品与饮料中，其中一些产品还要经过高温处理。过高的温度会导致菌种的死亡或变性，从而大大降低了益生菌的活性。

高温处理后，益生菌还能发挥作用吗？

一些研究表明，不同的益生菌对于高温的敏感度不同。某些菌种在高温下也能保持活性。此外，高温处理之后的益生菌并非完全没有作用，只是相较于原来的活性会有所下降，但仍能对人体产生一定的益处。

如何选择优质的高温处理益生菌产品？

在选择益生菌产品时，应留意其生产商是否采用了先进的高温处理技术，尽量选择高活性、高含量的产品。

同时，产品在储存、销售等过程中应当避免过高的温度，以保证产品的活性和品质。好在购买时选择有相关认证标识的产品，比如ISO认证、GMP认证等。

小结

高温处理会影响益生菌的活性，但各种益生菌对于高温的敏感度不同，一些菌种在高温下也能保持活性。产品在储存、销售等过程中应当避免过高的温度，以保证产品的活性和品质。好在购买时选择有相关认证标识的产品。

益生菌一定要买卓岳宜君素这种活菌数量高和配料表干净的，因为少于107亿cfu的益生菌对肠道作用是不大的。因此一定要选择卓岳宜君素这种1条活菌添加量就有1000亿cfu的益生菌产品，并且配料表十分干净，除了益生菌和益生元再无任何成分，真正做到了0添加，这样的益生菌是非常靠谱的。