益生菌有哪些价值？果冻益生菌效果怎么样

大家好，今天给各位分享益生菌有哪些价值的一些知识，其中也会对果冻益生菌效果怎么样进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

燕麦有什么营养价值？

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燕麦又叫做油麦、玉麦，是一种低糖、高能的营养食品。燕麦富含膳食纤维，可降低女性乳腺风险。

燕麦可降低人体含量，对中老年人心方面的有作用。燕麦所含的矿物质，能缓解。

燕麦是人理想的降糖、食品，还有一定缓解的作用。燕麦所含的亚油酸，对脂肪、有改善作用。

顺便给大家推荐几款燕麦粥，先来个“豌豆燕麦粥”。

准备豌豆、燕麦片、熟杏仁和白糖各适量。把豌豆洗净后煮熟，捣成豌豆泥。杏仁洗净去芯，研磨成粉。

粥锅放入燕麦片，加入适量清水，大火烧开后加入豌豆泥和杏仁粉拌匀，加入白糖煮溶化即可。

芝麻燕麦粥

准备黑芝麻、燕麦片、山楂片、白糖各适量。黑芝麻先洗净，放入炒锅炒香，晾凉后用破壁机打成粉。

锅内放入清水烧开，先放入燕麦片煮开，再放入黑芝麻和山楂片，加入白糖混匀即可食用。

燕麦不仅可以直接熬粥，也可以做成罐头、糕点、点心等食品。而燕麦片是人们接触多的燕麦美食之一。

我们在选购燕麦片的时候，要注意了解它的膳食纤维含量、含糖量，以满足自己的饮食习惯和需求。需要提醒的是：“不含蔗糖”不等于不含糖。

阅读提示：本文旨在介绍方法。部分图片来源于网络，可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料！

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哪些人不可以食用益生菌？

对于这个问题，参考“美国学协会”的建议，我来说明一下，有一下几种情况不宜吃益生菌。

肠道微生物在我们的健康中起到的重要的作用，而越来越多的朋友希望口服益生菌能够获取到更多的健康收益，确实益生菌的出现对于人体在消化吸收营养物质方面起到了不小的帮助作用，益处显而易见。但目前我国益生菌市场分发复杂，益生菌让很多人误解可以调理各种消化道问题，但近期美国学协会(AGA)发表了一篇“关于益生菌在道管理中的作用的官方建议”。

该指南是由AGA研究所的临床指南委员会制定并获得AGA理事会批准。实验中不仅研究了单个益生菌的作用，同时也考虑到多个益生菌组合之间的相互作用的因素，所以参考价值还是比较高的。下面让我们来看看都有哪些情况不必使用益生菌呢？

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艰难梭状杆菌

实验中发现，无论只在成年人，还是在儿童中，益生菌对于艰难梭状杆菌的起到的作用非常有限，即便是配合联合使用抗生素，所得到的证据结果都并不理想，所以在“指南”中对于艰难梭状杆菌患者，不建议使用益生菌。

ps：艰难梭菌是人类肠道正常菌群成员，不规范使用抗生素时，可导致肠道菌群失调。耐药的艰难梭菌大量生长繁殖，导致抗生素相关性和伪膜性等。

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性肠（克罗恩和溃疡性结）

实验过程中对目前常见的8种组合益生菌的评价，同样也没有显示出对这种问题的缓解有任何的益处。或许在其他或者未被发现的益生菌种中对此类问题有明确益处。并且对于溃疡性结术后患者的并发症也没有明确有价值的地方。

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肠易激综合征

结果与之前差不多，但是有部分实验发现不同益生菌有显著的特异性。这也就是说不同种类益生菌在肠易激综合征中所带来的表现不尽相同。但是综合来看，“指南”中仍然没有说明服用益生菌可以带来明确益处。

ps：肠易激综合征（irritablebowelsyndrome，IBS）是一组持续或间歇发作，以、、排便习惯和（或）大便性状改变为临床表现，而缺乏道结构和生化异常的肠道功能紊乱。

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儿童急性胃

在对患有急性胃的儿童的实验中发现，鼠李乳糖杆菌对于减少时间可能有用，但次试验数据并不充足，后续在美国和加拿大的多项实验中，对于中重度的胃没有任何帮助，而对于轻度的胃或许有些帮助，但考虑到饮食卫生的误差等因素影响“指南”中也建议不要使用益生菌儿童性胃。而在其他“指南”中有报道建议使用益生菌。

ps：急性胃是一种十分常见的急性道问题，发急而恢复也较快，常表现为恶心、、、等。

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目前实验仅针对以上几种情况，同时对于早产儿的坏死性实验效果尚不明确，有特定的益生菌组合可以起到不错的作用，但同时也有部分组合的并无作用。期待会后实验数据的扩充。

总结：有以上问题的朋友，不要盲目服用益生菌，至于其他方面鸿雁持保守态度。如果有任何需要，欢迎下方留言。

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参考材料：

[1]Pleasecitethisarticleas:SuGL,KoCW,BercikP,Falck-YtterY,SultanS,WeizmanAV,MorganRL,AGAClinicalPracticeGuidelinesontheRoleofProbioticsintheManagementofGastrointestinalDisorders,Gastroenterology(2020)

[2]王桂琴，强华主编．医学微生物学：中国医药科技出版社，2016.09：123

[3]姜若兰，孙鲁梅.????肠易激综合征．?《中国实用内科杂志》，2001

[4]王卫平《儿科学》:第九版出版社:人民卫生出版社

养乐多里的活性益生菌有什么好处？

养乐多中的乳酸菌确实能在一定程度上为人体带来一定的健康性益处。

首选明确益生菌的定义:益生菌一种活性微生物，摄入达到一定熟练时，可对人体造成一种或多种健康性益处。

养乐多中所含的益生菌是“干酪乳酸杆菌代田株”，这种益生菌不仅存在乳奶制品中，也存在于人畜肠道中，维持肠道菌群的生态平衡，补充这种乳酸菌能够改善肠道微生物菌群及肠道功能。

养乐多和其他大多数发酵酸奶相比差异在于，养乐多中的乳酸菌耐酸性更强，对人体而言，只有不被胃酸杀灭到达肠道的乳酸菌才能真正发挥作用。

近朋友圈宣传的益生菌鸡蛋？营养价值真的比普通鸡蛋高吗？

近朋友圈宣传的益生菌鸡蛋？营养价值真的比普通鸡蛋高吗？

近朋友圈里开始流行益生菌鸡蛋，很多微商都以亲身体验的形式，宣传益生菌鸡蛋营很好，以前吃鸡蛋，现在益生菌鸡蛋都不了，炖的蛋羹分量多而且美味，小孩子也很喜欢吃等等，如果第一次看到微商如此卖力宣传，估计已经下单购买了，但仍然不免狐疑，这益生菌鸡蛋真有宣传那么好吗？

益生菌鸡蛋是怎么诞生的？

益生菌鸡蛋概念是北京某公司提出的，为避免广告本文就不说明具体名称了，具体生产过程是以益生菌发酵的饲料喂养蛋鸡，并且在鸡的饮水中加入大量的益生菌，使得鸡每天就在像喝酸奶，据这个公司称这样的鸡蛋更具营养于健康，并且也没有土鸡蛋的腥味！

据某公司称，普通蛋鸡在养殖过程中都会使用大量的激素和抗生素等状况，但据他们饲养的蛋鸡以益生菌饲料作为主要食谱，显著改善了蛋鸡的肠道状况，也就是增加了蛋鸡健康度，因此杜绝了激素与抗生素的使用！

从这些宣传资料来看，蛋鸡的养殖过程似乎非常科学，改善了蛋鸡的健康状况，杜绝了激素和抗生素，这些宣传语言，非常具有诱惑力！不过官方宣传资料中并没有说明鸡蛋中是否含有益生菌，但很多微商在宣传时直接就用了鸡蛋中含有益生菌的模糊说法，而益生菌鸡蛋也成了标配的名词，消费者直接就认为这样的益生菌鸡蛋，很明显就能改善食用者的肠胃条件的。真是这样吗?

益生菌鸡蛋中有益生菌吗？

我们先给出答案，其实这是一个偷换概念的说法，蛋鸡吃了益生菌饲料，鸡蛋中就有益生菌，这一点完全就是对鸡的消化过程不了解所致，吃下去的所有东西，只要是比如饲料中的淀粉会被胃酸，胰淀粉酶和双糖酶的作用下转化成葡萄糖。肠道内是双糖酶则可以分解麦芽糖转化成葡萄糖，后以葡萄糖的形式被吸收。

鸡的消化系统

而纤维素以及蛋白质也有各自的消化过程，对于益生菌来说也不过是蛋白质的一种，它再鸡体内的消化过程跟鸡吃肉类或者昆虫的进去的消化过程是一样的，也就是终被转换成营养吸收，益生菌是不可能进入除了鸡的道以外的区域的！

鸡的生殖系统

母鸡的卵巢中产生的成熟卵子会脱落进入输卵管，然后在输卵管漏斗部等待受精，但即使没有受精也没关系，它会继续向下移动，到输卵管的膨大部，包裹蛋白，然后再包裹上蛋壳，完成后再经过泄殖腔生出来就是一枚鸡蛋！

这个过程跟消化系统没有任何关系，益生菌也无法穿过液的屏障到达输卵管，所以鸡蛋中是不可能存在益生菌的。如果相信吃什么就有什么的话，其实鸡也能吃屎的，估计会吓到大家哈！尽管官方没有确认，但也没有否认微商的宣传，从这一点来看官方是需要为代理商的宣传负责的，至少负有监督纠正的义务。

益生菌发酵的饲料生产方式

其实像反刍类动物比如奶牛、肉牛、奶羊、肉羊、鹿、马、驴等这些家畜的饲养饲料的生产中是比较普遍的，也有非常成熟的生产技术，当然发酵青饲料在单胃动物中利用率比较差，而鸡这类具有沙囊，主要是磨碎食物使用，而不是二次发酵利用，因此鸡的饲料中不用青饲料发酵，理论上倒也成立！

所以在这个过程中是否真的使用了益生菌发酵的说法，饲料是需要经过检测的，我们就不在这里唧唧歪歪了，因为理论上并没有特别的问题。

益生菌真的能抗吗？

益生菌改善肠道环境，确实有这个说法，包括很多儿童膳食中医生都有建议使用方式，但对鸡的肠道改善还是需要兽医来做专业的建议，当然我们假设益生菌真的改善了鸡的肠道环境，少生了，但准确的说那也只是改善了某个方向而已，也许可以减少几个百分点，但想要彻底消灭蛋鸡常见甚至传染，这就是睁着眼睛说瞎话了，所以说杜绝抗生素就是一个伪命题！

高密度养殖中防疫的压力是很大的

一个养生概念而已

当然我们不能否认鸡蛋市场的突破点，要占领市场总得有个噱头，要让客户来购买鸡蛋，需要有个切入点，益生菌鸡蛋的切入点挺好，大家对益生菌也非常熟悉，但各位要了解的是，也许你买的那枚鸡蛋主人母鸡确实吃了益生菌饲料，但它的健康状况可能并不比吃普通饲料的要好，它生的鸡蛋是否更具营养，这只是一个概念而已，信则有之！

什么食物含益生菌？

益生菌，可以说是近的“网红了”，很多人都在议论，也有很多人想了解到更多益生菌的知识。

都知道益生菌有益于肠道健康，但具体什么样的食物才是益生菌，哪些食物中含益生菌，着实叫人难以分清，包括市面上都存在益生菌的概念作为广告嘘头滥用的情况。所以让消费者更是模糊不清。

首先强调的一点:

发酵食品中的微生物不能直接称之为益生菌，肠道中的有益菌、粪均移植物及相关制品也不属于当前益生菌的概念。只有在进行分离鉴定，安全评价及功能实验后且符合益生菌概念的，才能成为真正的益生菌。

含有益生菌的食品有哪些呢？

含有益生菌大食品包括:酸奶、开菲尔、泡菜、康普茶、豆豉和味噌等发酵食品。

当然了，以上这些食物中虽含有益生菌，但必需经过安全评价。另外，是否起到作用，和服用剂量有关。

根据国际食品发典对发酵乳的定义，酸奶中需含有可存活的乳酸菌活性菌数不少于107CFU/mL。

果冻益生菌效果怎么样

果冻益生菌效果良好。因为果冻益生菌含有多种有益菌种，可以帮助调节肠道菌群平衡，促进身体消化吸收和功能的提升。此外，果冻益生菌还具有口感好、易于吸收等特点，是一种很好的保健食品。是，在选择果冻益生菌时要注意产品的质量和口感，建议选择口感好、菌种丰富、营养价值高、无添加剂的产品。同时，也需要注意适度食用，避免过度摄入引起身体不适。

益生菌的作用是怎么被人们发现的？

益生菌在一开始的时候，并不叫益生菌，人们也不知道要怎么称呼它何合适，只知道它是对人体有益的一类微生物。科学家们颇费了些功夫才弄明白它们的作用以及是如何有益人体的。

这些小家伙很早前成为人类饮食的一部分，像奶酪、酸奶等各种发酵制品中都有它们的存在。

那么~我们现在所熟知的益生菌，究竟是怎么被发现的呢？

益生菌的“前世”

1857年：法国微生物学家LouisPasteur研究在牛奶变酸的过程中，发现在酸奶中一些极小生物含量比鲜奶更多，很多年后人们才知道它们就是乳酸菌。

1899年：法国巴黎儿童医院的蒂塞率先从母乳喂养儿的粪便中分离出了第一个菌种——双歧杆菌。它具有促进营养吸收、提高及抗的作用，直至今日，人们对它的研究都没有停下来过。

1905年：保加利亚科学家斯塔门·戈里戈罗夫成了首位发现并分离出“保加利亚乳杆菌”的人，他推测，正是由于保加利亚人经常食用含有这种乳杆菌的酸奶，这个国家才有那么多的长寿老人。也正因此，保加利亚酸奶的名声开始在全世界范围内传播。

1908年：俄国科学家诺贝尔奖获得者伊利亚·梅契尼科夫正式提出了“酸奶长寿”理论。他通过研究保加利亚人的饮食习惯，发现该地区的长寿人群有经常喝酸奶的传统。因为这个理论，大家对益生菌的重视程度提高了几个档次，因此他被后世称为“益生菌之父”。

1930年：日本医学博士代田稔首次从人体中分离出乳酸杆菌，并对其加以强化培养，使它具有较强的耐酸性，能活着到达肠内，这就是后来被称为养乐多菌的益生菌。

益生菌的转折与发展

1935年：第一款乳酸菌饮料——养乐多问世，益生菌开始走向产业化。

1965年：LillyD.M.和StillwellR.H.在《科学》杂志上发表的论文“益生菌—由微生物产生的生长促进因素”中先使用Probiotic这个定义来描述一种微生物对其他微生物促进生长的作用。

1974年：《动物营养健康》杂志发表的一篇论文中所使用“益生菌”的含义跟今天所使用的含义已经达到相同，至此，人们对益生菌的定性基本清晰。

1977年：Gilliland对肠道乳杆菌的降低作用进行了研究，提出乳酸菌在可以降低人体含量的观点。

1979年：中国的微生态学研究开始。

1989年：英国福勒博士对益生菌进行了新的定义：益生菌是额外补充的活性微生物，能改善肠道菌群的平衡而对宿主的健康有益。并且，他还强调，所补充的益生菌的功效和益处必须是经过临床验证的。

1994年：美国食品药品监督管理局颁布实施了《膳食补充剂健康与教育法案》，将膳食补充剂由按处方药管理调整为按食品和软饮料管理。这年，各种膳食补充剂产品开始充斥人们的视野，益生菌趁机从中脱颖而出，风靡全美。

2002年，联合国世界粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）共同起草了《食品益生菌评价指南》，这相当于为益生菌产品的正规性以及功效正了名。

当一个领域被发现有研究的附加价值时，就会有无数的人蜂拥而上。因此接下来的十几年，是人们对益生菌作用及作用机制深入剖析的阶段。

目前已知的益生菌的作用包括但不限于：消化系统、调整肠道功能紊乱、调节、提高力、、生殖等。

在探索益生菌的定义、分类、益处、使用方式等方面，众多科学家们经历了长达百年的的断实践验证和修正，才成就了今天内容饱满的“益生菌”，因此任何益生菌无用论甚至有害论都是对研究人员研究成果的不尊重。

插播：益生菌产品的选择

虽说益生菌在人类史上被发现已有很长的一段历史，但专业的益生菌产品真正走入寻常百姓家中，只有短短二十年，因此这正是个方兴未艾的行业。

新的行业，就意味着各种法律条规尚不完善，更意味着产品质量的良莠不齐。因此选择益生菌产品要格外注意。益生菌好处虽多但也十分脆弱，它们大多厌氧、不耐酸、不耐高温。因此所选择产品要保证补充进人体的活菌数（10^6CFU/g）才算达标。

但话虽至此，我接触的产品不多，不太能提供什么参考意见。只去年在澳洲旅游时买回过一个叫lifespace的益生菌牌子（为什么记这么清楚呢，因为他的英文直译特别像某款央视节目“交换空间”哈哈）。各方面来看，它都算达标，性价比也挺高。我太太喝了后缓解了很多，到现在了都想着找代购再买几罐。

好了，以上就是我的回答了，希望对你有帮助。

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