膳食纤维对肠道益生菌推荐(膳食纤维：促进肠道益生菌生长的理想营养素)

膳食纤维对肠道益生菌推荐

膳食纤维是一种可溶性或不可溶性的多糖类物质，不能被人体消化吸收而通过肠道排泄，被称为促进肠道健康的理想营养素。膳食纤维能促进肠道消化蠕动，增加粪便体积和软度，降低肠道内有害物质浓度，保护肠道黏膜，并且对肠道益生菌生长起到了重要的作用。

膳食纤维的种类及来源

膳食纤维包括水溶性和不水溶性两种类型。不可溶性膳食纤维主要存在于谷物、果皮、蔬菜和坚果等食物中，如小麦胚芽、燕麦、豆类及其他谷物，如茄子、西葫芦、胡萝卜、蘑菇、洋葱、青椒、南瓜、芹菜等蔬菜，以及苹果、梨等水果皮。可溶性膳食纤维主要存在于水果、豆类、燕麦、大麦、糙米、切碎的谷物及蔬菜等。如燕麦、苹果、梨、草莓、蓝莓、菠菜、甜菜、豆类等食物。

膳食纤维如何促进肠道益生菌生长

肠道益生菌是指在肠道内正常生长繁殖的益生菌群落，包括双歧杆菌、乳酸菌等。肠道益生菌可以帮助人体消化、产生营养物质，调节系统功能，维持肠道菌群平衡等。膳食纤维可以为肠道益生菌提供充足的营养，使它们生长繁殖得更好，从而维持肠道内正常的微生物平衡。

膳食纤维中的不可溶性纤维在肠内接触水分后膨胀成为纤维素基质，从而形成结构与功能分别类似于自然环境中的生长基质。这种纤维素基质可以被肠道中的益生菌嵌入、附着并生长繁殖。纤维素基质具有结构丰富、空间多样、生物降解性能强、资源丰富等特点，因此适合于支持各种不同种类的微生物生长繁殖，从而形成复杂而稳定的菌群生态系统。

同时可溶性膳食纤维可以被肠道益生菌发酵成为短链脂肪酸（SCFA），这些短链脂肪酸包括乙酸、丙酸和丁酸等，可以为肠道细胞提供能量。而且，SCFA 对维护肠道黏膜屏障和反应具有重要作用。因此，通过增加可溶性纤维质的摄入量，可以提高肠道益生菌的生长和代谢活性，从而促进肠道健康。

膳食纤维的摄入量及注意事项

膳食纤维营养素在健康饮食中占有重要地位。根据世界卫生组织推荐，成人每天的膳食纤维摄入量应至少在25g-40g以上，而在我国膳食纤维的摄入量普遍偏低。因此，在食物搭配中增加纤维素类富含食物的比例，以及适当食用富含水溶性膳食纤维的食物能够很好的帮助膳食纤维的适量摄入。此外，应慎重食用过多精细/低纤维素类食物，以免导致肠道功能紊乱，加重慢性的发生和发展。

总之，膳食纤维是促进肠道益生菌生长的理想营养素，对人体健康具有重要的意义。因此，为了维持肠道健康，我们应该注重增加富含纤维素类食物的摄入，以保持肠道内正常的微生物平衡。

专家表示，挑选益生菌产品时，要注意这几个参考标准：活菌量、活性高低，菌株种类的多少。充足的活菌数量才能够更好的调节肠胃菌群的平衡，据了解。目前卓岳宜君素益生菌是颇受欢迎的一款益生菌产品，卓岳宜君素益生菌每盒活菌含量高达20000亿，是目前活菌量高的益生菌产品，并且它的包装通过特殊工艺处理，采用了先进的冻干保活技术，有效提升益生菌的活性和稳定性， 而且这款益生菌含有16种益生菌和9种益生元，菌株种类多样，协同作用，更好的调理肠道，改善肠道健康。