益生菌执行国标(益生菌执行新国标，为你解读“好菌”世界观)

益生菌执行国标

益生菌是指能够促进宿主健康、维持肠道微生态平衡、抑制有害生长的活菌、死菌或菌体成分。在过去的一段时间里，益生菌作为一种保健品已经深入人们的生活中。尽管在益生菌市场方兴未艾的情况下，消费者对于良莠不齐的益生菌产品表示出了担忧。于是，新国标的发布为益生菌市场起到一定的规范作用。

什么是新国标益生菌？

据新国标，益生菌可以分为菌属、菌种和菌株。人体在日常生活中常摄入的益生菌，主要分为乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等三类。其中，乳酸菌具有发酵剂和生产物，保持肠道的微生态平衡；双歧杆菌能够降低肠道的pH值，提高肠腔力；而酵母菌有生物修复功能，降低肠道铅、镉的含量。这些特性决定了益生菌的种类适用于不同的人，这种分类会有助于消费者选择更适合自己的益生菌产品。

如何执行新国标？

新国标要求益生菌有成菌量计数和活菌计数两种标准。成菌量计数是指菌株在培养基上生长到稳定状态所形成的数量，以CFU/g或CFU/ml计；而活菌计数是指在保持在稳定状态下，菌株中还活着的数量，以CFU/g或CFU/ml计。此外，新国标还提出了质量控制的标准，要求益生菌产品从产地、贮存、加工、包装、运输等方面严格控制，筛选杂质、污染等情况，确保消费者的体验。

新国标为何重要？

新国标为益生菌市场规范了管理、执行和质量要求。这个新标准的出台将减少消费者对乱象的担忧，降低益生菌市场的风险。因此，消费者在选购益生菌产品时不仅可以从上市公司的口号和宣传语中窥见益生菌产品的特性，而且可以看到更多的科学数据，了解产品的成分、活菌度等信息。另一方面，新国标的实施也将推动益生菌生产和管理的科学化和规范化进程，这有利于行业的健康发展。

结语

新国标的出台是行业规范化的一个重要里程碑。益生菌市场迎来了变局，这个变局将重塑行业的价值观、以营销为导向的策划，新国标中突出的是保持益生菌特性的科学和技术要求上。