贵州益生菌原料品质保障(保障益生菌原料品质，贵州做好保障措施)

贵州益生菌原料品质保障

随着生物技术的迅速发展和人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为了人们广泛关注和使用的保健功能食品之一。然而，在益生菌产品中，益生菌原料对于保障产品质量至关重要。针对贵州益生菌原料品质保障，我们需要做好以下保障措施。

1. 加强益生菌原料的质量检测

益生菌菌株的差异和生长环境的影响，对其生物学特性及代谢产物有很大影响，因此，益生菌的品种、数量、特性均需靠质量检测手段进行确认。建立益生菌原料质量检测标准，对益生菌原料的项标进行严格控制，确保益生菌原料的质量稳定，降低风险。

2. 规范益生菌原料生产过程

制定关于益生菌原料生产的操作规程，并从原材料收购、加工、存储等不同环节进行规范管理，确保生产过程中不受外界因素污染，生产的益生菌原料符合相关标准，降低风险。

3. 建立益生菌原料溯源体系

建立益生菌原料的完整生产过程追溯体系，记录从原材料收购到生产、销售等各个环节的相关信息，以便于确保益生菌原料的质量安全，及时预警，反应产生问题的原因及时采取措施。

4. 加大监管和执法力度

政府部门应针对益生菌原料的生产和销售加强监管和执法力度。加强对益生菌原料生产企业的监督检查，在不合格或风险企业发现时对其处以相关法律制度所规定的处罚。

5. 提高市场准入门槛

加强对益生菌原料生产企业的准入审查和质量管理，加强市场监管，增加市场准入门槛，降低风险。保证消费者购买到的益生菌原料是符合相关标准的优质产品。

贵州作为益生菌原料生产和出口省份之一，要重视益生菌原料品质保障问题，将优质益生菌原料打造成地方特色产业，发挥益生菌产业的引领和带动作用，为地方经济发展贡献更大的力量。