乳酸菌是什么 乳酸菌是一种可以发酵出乳酸的细菌。它们广泛存在于各种食品和饮料中,如酸奶、酸奶饮料、奶酪、啤酒、葡萄酒等等。乳酸菌不仅可以给食品带来酸味口感,还可以改善口感、延长食品保质期、提高营养价...