实验原理 益生菌通过分泌一些淀粉酶来代谢淀粉,将其分解成较小的糖分子,以供自己利用。因此,在益生菌与淀粉溶液共同存在的情况下,益生菌会与淀粉发生作用,糖的释放将使淀粉变透明。本实验将利用改良后的伊纳...